富山で美味しい定食を食べよう
自然豊かな富山では、季節を感じられる旬の食材や富山の名産品を贅沢に使用した美味しい定食屋がたくさんあります。一口に定食屋と言っても、こだわりの食材やレシピは様々です。今回は、富山で特におすすめの美味しい定食屋を9つ紹介します。記事を読んで自分にぴったりのお店を見つけてみてください。
食いしん坊探検隊

2024年4月、金泉寺の閑静な住宅街にオープンした「食いしん坊探検隊」。
旬のお魚やお肉をメインに、小鉢4品、ご飯とお味噌汁でいただく「ごまはやさしい定食」など、栄養バランス満点の定食が自慢のお店です。メニューは、きまぐれ定食やきまぐれパスタのランチのほかに、本日のおやつなどもあります。
店名の由来は「世界中の美味しいものを探求し、みんなと共有して食いしん坊を増やしたい!」という店主の想いから来ており、毎日の食事がわくわくドキドキするものであるように願いを込めたのだそう。店名の通り、ボリューム満点のメイン料理と健康面にも考慮した小鉢は、お腹いっぱいになりながら必要な栄養素も摂れて日々の健康を支えてくれるお店です。
店名 | 食いしん坊探検隊 |
住所 | 富山県富山市金泉寺412-5 |
公式Instagram | https://www.instagram.com/kuishinbuoono/?hl=ja |
営業時間 | ランチ11:00~14:00 テイクアウト16:00~18:00 |
定休日 | 日曜、月曜 ※不定休あり Instagramで要確認 |
駐車場 | あり 7台ほど |
問合せ先 | 076-451-4544 |
予約可否 | 可(オードブルなどは電話予約) |
予算目安 | 1,000円~1,999円 |
ノマ

上堀駅を降りて徒歩20秒という好立地で、開店早々多くのお客さんで賑わう「ノマ」。
旬の食材を使った定食はどれも美味で、店主自慢の自家製味噌や出汁を使った味噌汁はまさに絶品です。選べる週替わりランチは、お好きなメインに4つの小鉢、ご飯、具がたっぷりの味噌汁で栄養満点。小鉢は週替わりのため、行く前に公式Instagramでぜひチェックしてみてください。
食後のデザートも種類豊富で、季節限定タルトやこだわりの卵を使ったプリンなど贅沢なデザートが並んでいます。店内はおしゃれな観葉植物やドライフラワー、小物が並べられているため、美味しい料理を癒しの空間で味わえるのもおすすめのポイントです。
店名 | ノマ |
住所 | 富山県富山市上堀町60-4 |
公式Instagram | https://www.instagram.com/noma_cafe.toyama/ |
営業時間 | 11:00〜15:00 ※売切次第終了 |
定休日 | 月曜、日曜 |
駐車場 | あり 6台 |
問合せ先 | 076-464-5460 |
予約可否 | ランチ予約不可 弁当要予約(前日まで) 配達要相談 |
予算目安 | 1,000円~2,000円 |
おりーぶ

1980年に創業された「おりーぶ」は、親子三代に渡って昔からの味を守り続けている定食屋です。
お店は富山市中心市街地の中でもオフィス街に位置しているため、お客さんの中でも特にビジネスマンから熱烈な支持を集めているのもおりーぶならではの特徴です。
メニューは一週間ごとに日替わりで提供されており、種類は唐揚げ定食や肉じゃが定食、煮込みハンバーグ定食などの定番だけでなく、海鮮MIXフライ定食や牛すき焼き定食などの変わり種まで様々です。お財布に優しくお肉も野菜もバランス良く取りたい、という方はぜひ行ってみてください。
店名 | おりーぶ |
住所 | 富山県富山市新総曲輪2-21 |
公式Instagram | https://www.instagram.com/olive_jakaikan/ |
営業時間 | 10:30〜15:00 |
定休日 | 土・日・祝日 |
駐車場 | あり |
問合せ先 | 076-445-2355 |
予約可否 | 可 |
予算目安 | ~999円 |
食堂マルコ

お店の景観からどこか懐かしさを感じるアットホームな定食屋「食堂マルコ」。
種類豊富なメニューの中で人気No. 1を誇るのが、店主おすすめの「赤炊き定食」です。大豆の旨味をギュッと凝縮し、コクや酸味、渋味、苦味が特徴のマルヤ八丁味噌を使って黒毛和牛のすじ肉を煮込んだ自慢の一品。

もう一つの人気メニューであるチキン南蛮も、ボリュームがある見た目とサクサクの唐揚げにたっぷりのタルタルソースが食欲をそそります。店内は座敷が広々としているため、子連れにも優しく家族みんなで行けるのもおすすめポイントです。
店名 | 食堂マルコ |
住所 | 富山県富山市下堀41-7 |
公式Instagram | https://www.instagram.com/kitchen_maruko/ |
営業時間 | 火曜〜土曜:11:00~(L.O.14:30) 金曜、土曜:18:30~夜営業 |
定休日 | 月曜、日曜、祝日 |
駐車場 | あり 店舗前、隣接する月極駐車場に専用区画あり |
問合せ先 | 076-494-9099 |
予約可否 | 可 ※ランチタイムの席予約不可 |
予算目安 | 1,000円~1,999円 |
食楽工房しのげん

「家族の時間に寄り添う」をコンセプトに、カップルや友達同士はもちろん、小さな子ども連れの家族も安心して過ごせる「食楽工房しのげん」。定番の特大アジフライ定食のほか、カニクリームコロッケ定食、鶏もも西京味噌焼き定食に週替わりランチもあります。ランチはご飯とみそ汁がおかわり無料で、メインもボリュームがあるためコスパ良しです。
食楽工房しのげんではキッズチェアやバンボ、テーブルに取付けるタイプのイスも完備されているほか、キッズメニューや離乳食があります。食事中に子どもが退屈しないよう、絵本やお絵描きボード、ブロックなどのおもちゃも用意しているのが魅力の一つです。小上がり席は貸切にするとテレビでYouTubeなども見られるため、家族の集まりや子どもが多い集まりにもぴったりです。
店名 | 食楽工房しのげん |
住所 | 富山県富山市米田町2-9-15 |
または公式Instagram | https://www.instagram.com/syokuraku_shinogen/ |
営業時間 | ランチ11:00〜14:00(L.O13:30) ディナー17:00〜22:00(L.O21:30) |
定休日 | 毎週水曜、第2・第4火曜 |
駐車場 | あり 15台 |
問合せ先 | 076-471-0593 |
予約可否 | 可 |
予算目安 | 1,000円~1,999円 |
青空マルシェ ベジボート

高平メモリアル常願寺スポーツパークの敷地内にある「青空マルシェベジポート」。建物は一面杉の木で出来ており、お洒落さの中に木のぬくもりを感じられる外観です。外には木の椅子で作られたテラス席も設置されているため、広々としたサッカーコートと外の風を感じながら食事を楽しむのもいいかもしれません。
お店では、ホットドッグなどの軽食やケーキを提供しているカフェ営業・絶品定食が味わえるランチ営業・地元の採れたて農産物や加工品を購入できる直売所の営業が行われています。中でも、地元産の野菜やお肉、お米、味噌などをふんだんに使った定食ランチはまさに絶品。新鮮なお肉やお魚を使ったボリューム満点のメインにご飯、味噌汁、小鉢、漬物がついた栄養たっぷりのメニューは、身も心も満たされることでしょう。
カフェやランチでお腹いっぱいになった後は、地元の農家さんが一つひとつ丁寧に育てた新鮮な野菜、果物が並ぶ直売所にもぜひ立ち寄ってみてください。
店名 | 青空マルシェ ベジボート |
住所 | 富山県中新川郡舟橋村東芦原86-1 高平メモリアル常願寺スポーツパーク内 |
公式サイト | https://joganji-sc.com/vegeboat_top |
営業時間 | カフェ・直売所:10:00〜17:00 ランチ:11:00〜14:00 |
定休日 | カフェ・直売所:月曜日 ランチ:日・月曜日(土曜日不定休) |
駐車場 | あり |
問合せ先 | 076-464-3470 |
予約可否 | 可 |
予算目安 | 1,000円〜2,000円 |
堀田食堂

アットホームな街の食堂をコンセプトとしている「堀田食堂」。ランチは定番人気の唐揚げ定食やしょうが焼き定食、焼き魚定食、お刺身定食などをはじめとして、日替わりの絶品定食も用意されており、富山の新鮮な魚介や食材を存分に味わえます。

ボリューム満点のスペシャルランチも種類が豊富です。また、堀田食堂は定食だけでなく一品メニューが豊富なのも特徴で、お刺身や海老フライ、玉子焼きやコロッケなど店主の温もりを感じられる優しい味付けは一度食べると懐かしい気持ちになるはず。日本酒やビールなどのお酒も豊富に取り揃えられているため、サクッとランチでの利用はもちろん、ディナーにお酒を飲みながら料理を楽しむのもおすすめです。
コンセプト通り、お店にはビジネスマンから近所の方、女性のおひとり様も多く訪れており、幅広い世代の方々に愛されている堀田食堂。家庭的でアットホームな”おふくろの味”をぜひ堪能してみてはいかがですか。
店名 | 堀田食堂 |
住所 | 富山県富山市住吉町1丁目1-10 ドゥエルコート住吉1F |
公式サイト | https://hotta-shokudou.com/ |
営業時間 | ランチ11:30〜14:00 ディナー17:00〜22:00 |
定休日 | 火曜夜の部、週末ではない祝日 |
駐車場 | あり |
問合せ先 | 076-405-9241 |
予約可否 | 可 |
予算目安 | ~999円 |
トトンKITCHEN

「トトンKITCHEN」は、2階建て倉庫をリノベーションして作られた複合施設「トトン」内にある定食屋で、富山の地元食材を使って健康的かつ美味しい定食を毎日提供しています。
特におすすめなのが、炊き立てのコシヒカリと富山で水揚げされた新鮮な魚を使った焼き魚に、お店で漬けた自家製漬物など栄養バランス満点の多品目な副菜が自慢の「トトンの朝定食」。こだわりのツヤが自慢のご飯は、朝食限定でご飯大盛り・おかわり1杯無料なのもおすすめのポイントです。
店内にはペット可のテラス席や、コンセント付きの作業スペースも用意されています。靴を脱いで上がれるキッズスペースには絵本やおもちゃなども多くあるため、お子様プレートなどごはんを注文した後も遊びながら料理を待てるのも嬉しいポイント。授乳室とオムツ台も完備されており、小さな子ども連れの方も安心して利用できるお店です。トトンKITCHENは、家族や友達はもちろん、ペット連れやお一人様、子ども連れのママパパ会まで誰でも気軽に利用できます。
1Fには、環境に配慮しながら「捨てる」を「まわす」に置き換え、不用品の新たな価値を見出すためのショップを営んでいます。定食でお腹いっぱいになった後は1Fのショップを見に行くのもおすすめです。
店名 | トトンKITCHEN |
住所 | 富山県富山市問屋町1-9-7 トトン2F |
公式サイト | https://toton.style/kitchen/ |
営業時間 | 8:00〜20:30(L.O 19:30) 朝メニュー8:00~11:00(L.O10:30) ランチ11:00~15:00(L.O14:30) |
定休日 | なし |
駐車場 | あり 約30台 |
問合せ先 | 090-8095-5635 |
予約可否 | 可(6名以上のみ) |
予算目安 | 1,000円~1,999円 |
麹の定食屋 あさ乃

古き良き日本の風景を感じる「糀の定食屋あさ乃」は日曜日のみ月に2、3日だけ営業しており、しょうゆ糀・塩糀・自家製みそ・甘酒を使った健康的な定食が自慢の定食屋です。季節ごとにメニューが変わり、四季折々の新鮮な食材を使ったこだわりの料理や和で落ち着いた雰囲気の店内は、お腹だけでなく心も満たしてくれます。
メイン、副菜、小鉢、ドリンクの他にデザートも付いており、見た目鮮やかでボリュームがある料理は、味はもちろん見た目も楽しめるのが魅力の一つです。
7月で年内の予約は終了しているため、来年以降の予約をご希望の方はお電話での問い合わせもしくは公式Instagramでの投稿をお待ちください。
店名 | 麹の定食屋 あさ乃 |
住所 | 富山県富山市八尾町西町2357-1 |
公式Instagram | https://www.instagram.com/asano_820/ |
営業時間 | 11:30~15:00 ※営業日は第2、3、4日曜日(第5日曜のある月は第2、4、5営業) |
定休日 | 第1日曜日、月曜〜土曜 |
駐車場 | あり 2台 八尾町民広場への駐車も可 |
問合せ先 | 090-1313-5296 |
予約可否 | 可 |
予算目安 | ~2000円 |
富山市内の絶品定食を味わって
今回は、富山市内で味わえる絶品定食のお店を9つ紹介しました。富山には魅力的な定食屋がたくさんあります。お店によって魅力的なポイントがそれぞれ異なるため、友人やおひとり様、子ども連れでの利用など目的やシーンによってぴったりの定食屋を選んでみてください。