【ベジボート】富山県舟橋村のカフェ！ボリューム満点ランチが絶品

富山県舟橋村のカフェ「青空マルシェ ベジボート」を紹介します。高平メモリアル常願寺スポーツパーク内にあり、店内からはサッカーコートを眺めることができます。舟橋村産の食材を使ったランチはボリューム満点でコスパもよし！スイーツも全て手作りです。地元の野菜やフルーツも販売しているので、ぜひ行ってみてください。

ベジボートとは？

「青空マルシェ ベジボート」は、富山県舟橋村高平メモリアル常願寺スポーツパーク内にあるカフェです。
舟橋村や富山県産の食材を使ったランチやスイーツは全て手作り！地元の方に人気のお店です。

ベジボートの手作り人気メニュー

ランチ「塩こうじ鶏唐揚げ」

ベジボートのランチは地元舟橋村や立山町の食材を中心に使用しており、ご飯も舟橋村産のお米です。
どのメニューもボリューム満点！なのにリーズナブルで大満足です。

【ランチメニュー】

大きい唐揚げが5つもお皿に盛られています。1個40gなので全部で200g！脂っこいものはたくさん食べれないかも…と思うかもしれませんが、ベジボートの手作り唐揚げはとても食べやすいです。

脂身が少ないお肉ですが、塩こうじに一晩つけこんでいるのでとても柔らかいです。
衣もちょうどよい厚さに揚げられているので、ぱくぱく食べ進めることができます。唐揚げと一緒に真っ白なお米をかきこんで！

お味噌汁に使われている味噌は、富山県産の大豆と米を使用した「トナミ醤油」の「糀みそ」です。
まろやかで、ほっとする優しい味わいです。糀みそは店内で購入することもできますよ。

デザート「かぼちゃのチーズケーキ」

青空マルシェで提供されるデザートも全て手作り。かぼちゃとクリームチーズでできた「かぼちゃのチーズケーキ」は、しっとりとしていてとても美味しいです。
シナモンがかかったクリームは甘さ控えめなので、たっぷりケーキにのせて食べてみてください。

立山杉のあたたかみある店内

提供される料理や販売されている野菜など、地産地消にこだわった青空マルシェ ベジボート。
建物やテーブル、椅子などは富山県産木材の「立山杉」を使用しており、とてもあたたかみがあります。

店内からはサッカー場を眺めることができます。お子さんのサッカーの試合や練習を見て待つ親御さんもいるそうです。料理やデザートについつい夢中になって、子どもの好プレーを見逃さないように！

舟橋村の食材を大切に

ベジボートの美味しい料理とデザートは、地元の方がつくっています。
舟橋村や富山県産の食材を使ったボリューム満点のランチを、ぜひ食べに行ってみてください！
2025年の1月からは、土曜日もランチ営業しています。

「Vegeboat（ベジボート）」という店名は、舟橋村の小学生に公募をかけて決定されました。
「野菜（ベジタブル）」と、舟橋村の「舟（ボート）」をつなげてできたそうです。

駐車場

お店前に広い駐車場があります。乗り合わせなくても大丈夫なほど、十分なスペースがあるのでご安心ください。