富山で味わう絶品すき焼き8選|寒い季節に食べたいおすすめ店を紹介

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富山にあるおすすめのすき焼き店8選

富山にある、絶品すき焼き店を紹介します。お肉が好きな方、すき焼きの人気店を知りたい方はぜひチェックしてみてください。

1.氷見 牛屋

引用:https://gyu-ya.com/himi-gyuya-menu/gokujyou-himi-gyu/

氷見市発祥のブランド牛「氷見牛」を一頭買いしている「氷見 牛屋」。氷見 牛屋を運営する有限会社細川は、富山県内にレストラン・精肉店だけでなく、宿泊施設やサウナもプロデュースしています。質の高い氷見牛を、部位ごとに一番おいしい方法で味わえるところが魅力です。

すき焼きを楽しみたい方に人気なのが「焼きすき」。氷見 牛屋(牛屋 本店・牛屋 富山店・牛屋 -鐵-)の3店舗で味わえます。さっと炙った薄切り肉を卵黄ダレにくぐらせると、脂の甘さとまろやかさがふわっと広がる一品。思わずもう一枚、と手が伸びてしまうおいしさです。やきすきが味わえるコースメニューもあります。

自宅でゆっくり味わいたい方には、肩ロースや極上ロースなどのすき焼き肉を販売しているオンラインショップがおすすめです。お得な切り落としのほか、部位が違う3種類があり贈り物にも喜ばれるでしょう。

住所本店:富山県氷見市朝日丘1-41
富山店:富山県富山市明輪町1-220
とやマルシェのれん横丁内牛屋 -鐵-:富山県高岡市下関6-1 クルン高岡 地下
公式サイトhttps://gyu-ya.com/
公式Instagram本店:https://www.instagram.com/himigyu_ya/
富山店:https://www.instagram.com/toyama_gyu_ya/
牛屋 -鐵-:https://www.instagram.com/gyuya_tetsu_/
営業時間〈本店〉
ランチ:11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー:17:30〜22:30(L.O.22:00)
〈富山店〉
ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー:17:00~22:30(L.O.22:00)
〈牛屋 -鐵-〉
ランチ:11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー:17:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日本店:木曜
富山店:無休
牛屋 -鐵-:月曜
駐車場本店:あり(無料、15台)
富山店:なし(近くのパーキング利用)
牛屋 -鐵-:なし(高岡市営中央パーキングのサービス券あり)
問合せ先本店:0766-72-0029
富山店:076-411-9129
牛屋 -鐵-:0766-54-0129
予約可否

2.和風焼肉 富山育ち

引用:https://www.toyama-sodachi.jp/menu.html

「富山育ち」は、JA全農とやまが運営する焼肉店で、富山の農家が丁寧に育てた地元産のお肉を中心に提供しています。酒粕を飼料に使った黒とやま和牛「酒粕育ち」や、黒部の名水で仕上げた「黒部名水ポーク」など、富山ならではの味わいに出会える場所です。

ランチの「特選焼肉ランチ」や、2名から注文できる「富山育ち あじわいコース」、「富山育ち プレミアムコース(予約がおすすめ)」は、「サーロインの炙りすき焼き」を食べられる人気メニューです。薄く大きくスライスしたお肉を軽く炙り生卵にくぐらせると、とろけるような旨みをしっかり感じられます。

サーロインの炙りすき焼きは単品での注文も可能で、気軽にすき焼きを味わいたい方におすすめです。また、その日のおすすめ部位が登場する「本日の炙りすき焼き」も見逃せません。

お店で使用しているお米はすべて「富山米」で、ランチは大盛り無料なところもうれしいポイントです。

住所富山県富山市桜町一丁目5番25号 NPC富山駅前スクエア1F
公式サイトhttps://www.toyama-sodachi.jp/
公式Instagramhttps://www.instagram.com/toyamasodachi_official/
営業時間ランチ:11:30〜13:30(L.O.13:00)
平日のみディナー:17:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日日曜
駐車場なし
問合せ先076-431-2911
予約可否

3.ミートハウス山ちゃん

引用:https://m-yamada.favy.jp/menus

焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキ・すき焼きと幅広く楽しめる「ミートハウス山ちゃん」。国産黒毛和牛を中心としたメニューが豊富で、セットやコースの種類も多く、どのようなシーンでも利用しやすいところが魅力です。

人気の「焼肉・すき焼きセット」では、焼肉とすき焼きの両方を一度に味わえる贅沢な内容で、上と並から選べます。飲み放題付きのコース(90分・120分)もあり、お酒とすき焼きを一緒に楽しみたい方にもぴったりです。

すき焼きだけをしっかり味わいたい方には単品(鍋野菜・うどん付き)がおすすめ。しっかり堪能したい方には+1,100円でお食事コース(もち・小鉢・ごはん・みそ汁・漬物・デザート)もあります。種類は、豚すき焼きと牛すき焼きのほか、牛タンすき焼きもあります。どれにしようか迷ってしまうほど、バリエーション豊富です。

すき焼きは、セットメニューが4〜10名で注文可能(2日前までに予約必須)、単品は2人前から注文できます。すき焼きはテイクアウトもあるため、自宅でゆっくりすき焼きを囲みたい日にもおすすめです。

住所富山県射水市二口10番地
公式サイトhttps://m-yamada.favy.jp/
公式Instagramhttps://www.instagram.com/meathouse_yamachan/
営業時間【月曜、水曜、木曜、日曜、祝日】
ランチ:11:00〜14:00
ディナー:16:00〜21:00 (L.O.20:30)
【金曜、土曜、祝前日】
ランチ:11:00〜14:00
ディナー:16:00〜22:00 (L.O.21:30)
定休日火曜
駐車場あり(無料、60台)
問合せ先0766-52-8888
予約可否

4.富山 柿里

引用:https://www.instagram.com/kakizato_toyama/

「富山 柿里」は、会席料理やしゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼きなどがそろう上品な和食店です。店内は1階・2階がすべて個室、3階には鉄板焼き専用のフロアになっており、落ち着いて食事ができる優雅な雰囲気になっています。

すき焼きは、コース・懐石ともに、すき焼き(黒毛和牛)・上すき焼き(国産黒毛和牛)・全国厳選牛極上すき焼き(国産黒毛和牛A-5)・とやま和牛「酒粕育ち」極上すき焼き(酒粕育ちA-5)の4つのランクから選べます。

観光で訪れる方はもちろん、地元の方からも、大切な日に足を運ぶお店としても重宝されています。

住所富山県富山市総曲輪2-2-6
公式サイトhttps://www.kakizato.co.jp/toyama/sukiyaki.html
公式Instagramhttps://www.instagram.com/kakizato_toyama/
営業時間ランチ:11:30〜14:30 (L.O.13:30)
ディナー:17:00〜22:00 (L.O.20:30)
定休日不定休
駐車場なし
問合せ先076-422-7214
予約可否

5.氷見牛専門店たなか

引用:https://www.himigyu.com/menu.html#09

「氷見牛専門店 たなか」は、立山連峰の清らかな水と、丁寧な飼育技術で育てられた氷見牛を扱う専門店です。厳しい基準をクリアしたお肉だけを提供しており、上質な氷見牛が堪能できます。

すき焼きは3つのランクから選べて、肉の追加はもちろん、野菜や餅などのトッピングも自由に組み合わせできます。自分好みにアレンジしながら味わえるのが、うれしいポイントです。すき焼きの注文は2人前以上からで、前日までの予約のみ受け付けています。

「氷見牛専門店 たなか」は、氷見牛のおいしさをシンプルに楽しみたい方にぴったりのお店です。

住所富山県氷見市朝日丘3931-1 JAグリーンセンター内
公式サイトhttps://www.himigyu.com/
営業時間ランチ:11:30~15:00(最終入店14:00、L.O.14:30)
ディナー:17:00~21:30(最終入店20:30/L.O.21:00)
定休日水曜、第1・3火曜
駐車場あり (共用30台)
問合せ先0766-73-1995
予約可否

6.和食レストラン 万さく

引用:https://motoq-enter.co.jp/mansaku-site/menu/sukiyaki.php

富山県内に5店舗を構える人気の「和食レストラン 万さく」は、家族連れを中心に親しまれています。呉羽以外にも、新庄経堂、高岡駅南、砺波、魚津と幅広く展開しているため、旅の予定に合わせて立ち寄りやすいところも魅力です。

すき焼きは2名から注文可能。「牛すき焼」は、国産牛とたっぷりの野菜、玉子が付いて3,058円(2025年11月15日時点)と手頃な価格で楽しめるところが魅力です。追加でお肉や野菜盛り、ご飯、うどん、たまごが注文できるため、各々に合わせた量が食べられるでしょう。

地元の方から観光の方まで、気軽に美味しいすき焼きを楽しみたい方に、おすすめしたいお店です。

住所呉羽店:富山県富山市呉羽町7281-1
新庄経堂店:富山県富山市長江東町3-203
高岡駅南店:富山県高岡市赤祖父378
砺波店:富山県砺波市太郎丸3-61
魚津店:富山県魚津市本江2418-3
公式サイトhttps://motoq-enter.co.jp/mansaku-site/
営業時間【平日】11:00〜15:00、17:00〜22:00
【土日祝】 11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日12月31日、1月1日
駐車場あり
問合せ先呉羽店:076-427-1711
新庄経堂店:076-495-7880
高岡駅南店:0766-32-0777
砺波店:0763-34-0877
魚津店:0765-22-1500
予約可否

7.肉のたなはし

引用:http://www.niku-niku.com/coupon/

「肉のたなはし」は、精肉店として地元の方々に有名なお店です。食事処ではすき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキなど、肉料理を存分に味わえます。

すき焼きは「特松(和牛ロース200g)」「松(和牛ロース)」「竹(和牛ロース&和牛もも肉)」「梅(和牛もも肉)」の全4ランクから選べます。

どのお肉も、和牛専門店ならではの上質なお肉が使われていて、食べ応えのあるすき焼きを楽しみたい方に向いています。贅沢したい特別な日にもおすすめです。

住所富山県黒部市三日市3411-1
公式サイトhttp://www.niku-niku.com/
営業時間ランチ:12:00~13:30 (予約制)
ディナー:17:30~21:30 (予約制)
定休日不定休
駐車場あり
問合せ先0765-52-2909
予約可否

8.美々苑(びびえん)

引用:https://www.instagram.com/p/C8UHC2eJt3r/

富山市役所から徒歩1分とアクセスが良く、黒を基調とした落ち着いた店内が印象的な焼肉酒場「美々苑」。飲み会はもちろん、デートでの利用にも最適な雰囲気です。

お店では氷見牛だけでなく、飛騨牛やそのほか全国のブランド和牛も取り扱っています。人気メニューのすき焼きは火を通してもお肉が柔らかく、口に入れると上品な旨味が広がります。

山いもと出汁入りの卵で食べるアレンジも人気で、お肉との相性抜群です。富山の中心部で贅沢なすき焼きを楽しみたい方にぴったりのお店です。すき焼きやしゃぶしゃぶは予約が必要なため、忘れないように注意しましょう。

住所富山県富山市桜木町7-29 打出ビル2F
公式Instagramhttps://www.instagram.com/vivien.toyama/
営業時間18:00〜4:00(L.O.3:30)
※日によって異なる場合あり
定休日日曜、年末年始
駐車場なし
問合せ先076-471-5592
予約可否

身も心もほっと温まる、富山のすき焼きを味わって

富山には、気軽に立ち寄れるお店から特別な日の会席コースまで、さまざまなスタイルのすき焼きがそろっています。氷見牛をはじめ、地元で丁寧に育てられたお肉はどれも旨みが深く、食べるほどに心がほっとほどけていくようなおいしさです。

観光のひとときに富山の味を楽しむのもよし、家族や友人との食事でゆっくり味わうのもよし。気になるお店があれば、ぜひ実際に足を運び、その温かみを感じてみてください。

富山で味わえる絶品しゃぶしゃぶの人気店は、こちらで紹介しています。

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トイエバ編集部

トイエバ編集部

様々な富山の情報をお届けするトイエバ編集部です!

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