富山にある絶品ハンバーグを味わえるお店9選
富山にある絶品ハンバーグを味わえるお店を10つ紹介します。個性豊かなハンバーグの中から自分好みのお店を見つけてみてください。
Cafe Basecamp Okuda（ベースキャンプオクダ）
富山市奥田の静かな住宅街に誕生した「Cafe Basecamp Okuda（ベースキャンプオクダ）」は、登山のベースキャンプのように誰もが気軽に立ち寄り、心休まる温かい場所を目指す隠れ家カフェです。
一番の人気メニューは、牛肉100％の「ハンバーグランチ」。手切りした肉を加えることで生まれるジューシーな食感と、赤ワインでじっくり煮込んだコク深いデミグラスソースが食欲をそそります。また、生地から手作りするバター香るサクサクの「季節のタルト」や自家製プリンなど、ティータイムにぴったりのスイーツも充実しています。
店内は、お一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席のほか、お子様連れに嬉しいおもちゃ完備の掘りごたつの完全個室も用意されています。さらに、木々に囲まれたウッドデッキのテラス席はペット同伴が可能で、街中にいながらキャンプ気分でリフレッシュできるのが魅力です。
富山駅から徒歩圏内にありながら、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごせる同店。ランチやカフェ利用はもちろん、昼飲みや音楽イベントも楽しめる、地域の新しい憩いの場として注目の一軒です。
Cafe Basecamp Okudaは、こちらの記事でもくわしく紹介しています。
| 住所 | 富山県富山市奥田町22-27 B&B奥田 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/cafe_basecamp_okuda/ |
| 問い合わせ先 | 076-4111-5345 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 日曜、月曜 |
オリーブハウス
砺波市の「オリーブハウス」は、広大なオリーブ畑を望むロケーションが自慢の、直売所併設型レストランです。「砺波をオリーブの特産地に」という情熱から生まれたこの施設では、その名の通りオリーブの魅力を存分に引き出した料理を堪能できます。
人気の「特製ハンバーグプレート」は、刻んだオリーブがたくさん入ったハンバーグに、オリーブライス、地元の野菜がたっぷり乗った一品。お肉のジューシーさを引き立てるオリーブの食感が楽しく、つい次の一口が欲しくなる美味しさです。
テラス席はペットと一緒に利用できるため、愛犬を連れて季節を問わずランチやカフェを楽しめます。併設の直売コーナーでは、珍しいオリーブの加工品や地元農家直送の野菜、さらにはペット用のおやつまで販売。砺波の新しい風景を感じながら、心もお腹も満たされる特別な場所です。
オリーブハウスは、こちらの記事でもくわしく紹介しています。
| 住所 | 富山県砺波市柳瀬475-1 |
| 公式サイト | https://olive-rakuen.com/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/olivehouse1375 |
| 問い合わせ先 | 0763-77-1375 |
| 営業時間 | 10:00~18:00 (ランチLO11:00〜15:00、カフェLO10:00〜16:30) |
| 定休日 | 水曜 (祝祭日の場合は別日に変更) |
ほの字
富山市の荒町に店を構える「ほの字」。焼肉でもステーキでも味わえない、ハンバーグ専門店ならではのプレミアムな肉の旨みが堪能できるお店です。
看板メニューは、ジューシーなハンバーグが2つ味わえる「ダブルバーグ」です。肉汁たっぷりのハンバーグをお腹いっぱい食べられる、リピーターが多い一品です。また、別メニューの「焼きガーリックライス」とハンバーグを混ぜ合わせて、特製のオリジナルソースに絡めるのがお店おすすめの食べ方なのだそう。ブラックペッパーをお好みでかければ、味にピリッとしたアクセントが加わり、最後の一口まで飽きずに楽しめるでしょう。
また、もうひとつの人気メニューが「牛たんバーグ」です。希少部位「たん元」を使用しており、噛むほど口の中に広がるたんの旨みが贅沢な一品です。塩コショウとさっぱりとしたレモン塩だれでいただくスタイルは、肉の味わいを一層引き立ててくれます。
テイクアウトにも対応しているため、自宅でも本格的なハンバーグを楽しめます。
| 住所 | 富山県富山市荒町5-1 2F |
| 公式サイト | なし |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/honozifushan/ |
| 問い合わせ先 | 076-456-1673 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 18:00〜20:30 |
| 定休日 | 水曜 |
洋食だんらんや
「洋食だんらんや」は、アメリカのカントリーハウスを訪れたような、開放感あふれる空間が広がるハンバーグ専門店です。高い天井とウッディーな内装が、ぬくもりのある落ち着いた時間を演出してくれます。
お店の看板メニューは「網焼きハンバーグ」です。富山で育てられた氷見牛と、安全性に定評のあるオージービーフを、3年かけて導き出した“黄金比率”でブレンドしています。
使用するお肉は、部位ごとに挽き方を変えるというこだわりの製法で、お肉の旨みとジューシー感を最大限に引き出しています。ハンバーグには特製の調味液を加え、極粗挽きで仕上げているため、口に入れた瞬間ほろっと崩れる食感が魅力です。
洋食だんらんやでは、週ごとにメニューが変わる日替わりハンバーグランチもおすすめです。てりたまハンバーグやオニオンハンバーグなどバラエティ豊かなハンバーグに、ガーリックシュリンプ、ハムフライ、デザートなど日替わりでサイドメニューがついてきます。
| 住所 | 山室本店：富山県富山市太田北区81-1 婦中店：富山県富山市婦中町西ヶ丘474-11 だんらんやストア 森林水産会館店：富山県富山市舟橋北町4-19 |
| 公式サイト | https://www.danranya.co.jp/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/danranya_/ |
| 問い合わせ先 | 山室本店：076-492-8861 婦中店：076-481-6636 だんらんやストア 森林水産会館店：076-441-6175 |
| 営業時間 | 【山室本店】 ランチ ：11:00〜15:30 (L.O.15:00) ディナー：17:30〜22:00 (L.O.21:30) 【婦中店】 11:00～23:00(L.O.22:30) 【だんらんやストア 森林水産会館店】 – |
| 定休日 | 山室本店：火曜 婦中店：火曜 だんらんやストア 森林水産会館店：- |
トトンKITCHEN
富山市の家具店「米三」が手がける複合施設トトンの中にある「トトンKITCHEN」。食と暮らしをつなぐ新感覚のカフェレストランです。テラス席ではペット同伴もOKで、ペット連れにも女子会にもぴったりのお店です。
訪れた際にぜひ味わってほしいのが、1日10食限定の「オムバーグ」。昔ながらのチキンライスに、とろとろふわふわの半熟卵を重ね、その上にげんこつサイズのまんまるハンバーグを乗せています。仕上げには、きのこの旨みが詰まった濃厚な自家製デミグラスソースがたっぷりかかっており、ボリューム満点の一皿です。見た目も華やかで、思わず写真を撮りたくなるでしょう。
おいしい料理とインテリアにこだわった空間で、素敵なひとときを過ごせるお店です。
トトンKITCHENについては、以下の記事でもくわしく紹介しています。
| 住所 | 富山県富山市問屋町1-9-7 トトン2階 |
| 公式サイト | https://toton.style/kitchen/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/toton_kitchen/ |
| 問い合わせ先 | 090-8095-5635 |
| 営業時間 | モーニング：8:00～10:30(L.O.10:30) ランチ：11:00～15:00(L.O.14:30) カフェ：15:00～18:00(フードL.O.17:00・ドリンクL.O.17:30) |
| 定休日 | なし |
デザートと家庭料理の店 キャセロール
「キャセロール」は、南フランスの家庭料理を味わえる洋食レストランです。毎朝市場で仕入れる新鮮な食材を使い、ソースからデザートまですべて手作りにこだわっています。
中でもぜひ味わってほしいのが、看板メニューの「キャセロール特製ハンバーグステーキ」です。国産和牛の霜降り肉を贅沢に使い、ソーセージ作りと同じ技法で仕上げられているところが特徴です。一口食べれば、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。ソースにはまろやかでコク深いフランス風クリームソースを使用するなど、贅沢な一皿に仕上がっています。
また、お店で提供されるパンはすべて姉妹店「ブーランジェリー キャセロール」で焼き上げた自家製のものです。お店で出す最高のパンを出すために開いたパン屋で、食材だけでなくパンにもこだわりを感じられるでしょう。
| 住所 | 富山県高岡市大野285-1 |
| 公式サイト | https://casserole1994.com/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/casserole.1994/ |
| 問い合わせ先 | 0766-26-1444 |
| 営業時間 | 11:00〜15:30(L.O14:30) 17:00〜22:00(L.O.21:00) |
| 定休日 | 月曜、第2火曜 |
グリル松
富山県朝日町にお店を構える「グリル松」は、地元で長く愛されてきた昔ながらの洋食店です。どこか懐かしさを感じる店構えが、訪れる人の心をほっと和ませてくれます。
看板メニューは、「煮込みハンバーグ」と、鉄板で香ばしく焼き上げる「鉄板焼きハンバーグ」です。どちらもサラダがついており、ライスと味噌汁がついたボリューム満点のセットも注文できます。ハンバーグのサイズは120グラムの小ぶりなものから500グラムまで幅広く、子どもや女性でも注文しやすいのが嬉しいポイントです。
「鉄板焼きハンバーグ」は最大1キロまで提供されており、注文する際は予約が必要なため注意が必要です。
テイクアウトにも対応しており、お店の味を自宅でも楽しめます。
| 住所 | 富山県下新川郡朝日町南保252 |
| 公式サイト | なし |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/gurirumatsu252/ |
| 問い合わせ先 | 0765-83-0006 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00(L.O.14:00) 17:30～21:30(L.O.20:00) |
| 定休日 | 火曜、水曜、その他臨時営業・休業あり |
田園の食卓 NOEL
「田園の食卓 NOEL」は、1997年のオープン以来、地元で親しまれてきた洋食レストランです。あたたかみのある外観と穏やかな空気感が広がる店内は、おひとり様から家族連れまで幅広い世代に愛されています。
お店の看板メニューは、5種類のソースから選べる「黒毛和牛入り粗挽きハンバーグ」です。黒毛和牛の旨みが存分に詰まったハンバーグは、お店のこだわりを感じられるでしょう。トマトソース、デミグラスソース、桜味噌ダレ、照り焼きソース、ワインマヨネーズバジル風味と種類豊富な中から自分好みのソースを選べます。そのほかにも、ハンバーグを大胆にのせた「ハンバーグスペシャルオムライス」もおすすめです。とろとろ卵がかかったオムライスの上に、ジューシーな大きめハンバーグがのっており、見た目も食べ応えも大満足の一皿です。
素材にこだわった丁寧な味わいを、落ち着いた空間でゆっくり堪能してみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 富山県砺波市野村島213-2 |
| 公式サイト | なし |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/noel.toyama/ |
| 問い合わせ先 | 0763-33-3230 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00(L.O.21:00) ※状況によりラストオーダー時間が早まる場合あり |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合は翌日休業) |
自由ELE(ジュエル)
「自由ELE」は、A5ランクの氷見牛と富山ポークを贅沢に使った、肉汁あふれるハンバーグとステーキが自慢の人気店です。
お店の看板メニューは「シャトーブリアンとハンバーグのコンビメニュー」です。ハンバーグは150グラムが基本ですが、50グラム単位でサイズアップでき、自分好みのボリュームに調整できます。さらに食べごたえを重視する方には、名物メニューの「ハンバーグトリプル」もおすすめです。ジュエルハンバーグ200グラムが2個、チーズハンバーグ200グラムが1個の計600グラムという大ボリュームで、大満足間違いなしでしょう。
店内はこぢんまりとしており、1組ずつの丁寧な調理が基本のスタイルです。予約分で完売することもあるため、予約してから行くことをおすすめします。
| 住所 | 富山県南砺市やかた174 |
| 公式サイト | なし |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/jewele_nanto/ |
| 問い合わせ先 | 0763-22-7001 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00（Lo14:00） 17:30 ｰ 21:00（Lo20:00） ※火曜はランチのみ ※販売予定数に達し次第、受付終了 |
| 定休日 | 水曜 |
肉汁あふれる富山の絶品ハンバーグを味わおう
今回は、富山にある絶品ハンバーグ店を紹介しました。
富山には、素材や調理法にこだわったハンバーグの名店が多くあります。地元産の上質なお肉を使ったジューシーな一皿や、見た目も味も満足度の高い創作系ハンバーグなど、個性豊かなお店ばかりです。
ランチやディナー、ちょっとしたご褒美ごはんに、肉汁あふれる絶品ハンバーグを味わってみてはいかがでしょうか。
富山のランチやディナーのお店に迷っている方はこちらの記事もおすすめです。
