富山で美味しい海鮮丼といえばココ！人気グルメスポット5選

海の幸が美味しい富山県

富山湾は、魚の餌となるプランクトンが豊富といわれており「天然の生簀」と称されるほど、年間を通じて豊かな海の幸に恵まれています。

日本海の荒波に揉まれて身が引き締まり、程よく脂がのった鮮魚が味わえる富山県では、ブリの聖地と呼ばれる氷見を筆頭に、新湊、黒部と富山湾沿いに美味しい魚が水揚げされる漁港が多くあります。漁場は漁港から20分以内の場所がほとんどで、新鮮な魚がすぐに味わえます。また、富山湾の漁業は、定置網漁が主流とされ、魚へのストレスが他の漁と比べて少ないそうです。富山県の海の幸の美味しさは、こういった土地柄にも秘密があるのかもしれません。

富山の絶品海鮮丼を堪能できるお店5選

土鍋の漁師汁がついてくる！魚市場食堂

「富山で1番鮮度が良い魚が食べられる」と言っても過言ではない「魚市場食堂」は、氷見市の釣屋魚問屋が経営するお店です。氷見市は、寒鰤で有名な漁師町として知られています。魚市場食堂は、氷見漁港魚市場の2階に2018年にオープンしました。競り場から数メートルに位置しているので、朝水揚げされたばかりの鮮度の良い魚がどこよりも早く届きます。

魚市場食堂でいただける海鮮丼の中でも特におすすめしたいのが「氷見浜丼」です。「てんこ盛りとはまさにこのこと」と言わんばかりに旬の魚がふんだんに盛り付けられています。氷見浜丼は、その日に穫れた魚の中から1番おすすめのものを選んでいるため、日によって内容が変わるのが特徴です。何度お店に通っても、違うメニューが楽しめるかもしれないと思うとそれだけでわくわく感が高まりますね。

さらに、魚市場食堂の海鮮丼や定食には、名物「土鍋の漁師汁」がついてきます。魚の旨味を存分に堪能できる1品で、1人前とは思えないボリューム感です。土鍋と一緒にカセットコンロが運ばれてくるので、熱々のお汁がいただけます。

メニューのボリュームもさることながら、魚市場食堂のお昼の平均予算は、1,800円～2,500円ほどと、魚問屋が経営する食堂だからこそのコストパフォーマンスの高さも魅力の1つです。魚市場食堂では、氷見浜丼のほか、「氷見海鮮 漬丼」や冬期限定メニュー「氷見ぶり丼定食」などの丼ぶりメニューがあります。ぜひ、その時期ならではの旬の魚をお腹いっぱい召し上がってみてください。

また、活気ある氷見漁港の朝競りが無料で見学もできます。日常使いはもちろん、観光スポットとしてもおすすめしたいお店です。

富山駅チカ！富山湾食堂

富山湾食堂は、富山駅前にある商業施設「MAROOT」の1階にあります。海鮮丼や定食、一品料理に地酒など富山の「美味しい」を存分に堪能できるお店です。富山湾食堂の隣にある鮮魚店「鮮魚 魚廣」の直営店で、お店で販売・提供されている魚介はどれも富山湾で朝穫れたばかりの新鮮なものばかりです。

富山湾食堂では、鮮度のよい魚介を使った豊富なメニューがあり、海鮮丼メニューも充実しています。一押しメニューは「キトキト盛り 海鮮丼特盛り」。器からはみ出すほどのたくさんの海鮮がまるで花びらのように美しく盛り付けられており、インパクト抜群！写真映えも間違いなし！の豪華な1品です。もちろん、見た目だけでなく味も美味しいと評判です。「食べきれるか心配」「他の料理も食べたい」という場合には、少盛りもあります。

富山駅から徒歩約2分とアクセス良好で、お店は券売機の前払い制なので比較的スムーズな入店・退店が可能です。テイクアウトメニューもあります。

「あまり移動はできないけど富山のグルメを楽しみたい」「時間はないけど美味しい魚介が食べたい」という観光客の方はもちろん、ビジネスパーソンのランチタイムや家族・友人との食事など、日常のさまざまなシーンでも利用したくなるお店です。

また、直営店ということもあり魚廣で購入したお刺身や総菜が、富山湾食堂に持ち込めるのもうれしいポイント。海鮮丼のほか、さまざまな富山のグルメを味わってみてください。

ボリューム満点！豪華大漁丼を堪能できる水橋食堂漁夫

目の前にこの丼ぶりが現れたら「驚きで言葉が出ない」という方も多いのではないでしょうか。「どうやって盛り付けたんだろう」と思うほど豪華な、その名も「大漁丼」がいただけるのは、地元の漁師さんが料理を提供している「水橋食堂 漁夫」です。富山湾の味覚と水橋の漁業を身近に感じてほしいと、2021年10月にオープンしました。

漁師さんが大漁のときに「全部のっけろ！」と言ったことから誕生したという大漁丼には、カニ、エビ、青身、白身など9種類の豪華な具材が「盛り付け」というより、まさに「のっけて」あります。このクラスの海鮮丼にはなかなかお目にかかることはできないかもしれません。

水橋食堂では、大漁丼だけでなく「名物 水漁丸海鮮丼」や「紅ズワイガニ丼」、富山の特産「白えびのペア丼」など多種多様な丼ものが用意されていています。さらに、ほとんどのメニューでご飯のおかわりが可能です。

このほか、小さな丼ぶりメニューから3種類または6種類、自分の好きな小丼ぶりが選べる「水橋選べる小丼ぶり」やテレビで話題のパフェスタイルの丼ぶり「水橋海鮮パフェ」といったユニークなメニューもあり、思わずメニューとにらめっこしてしまうかもしれません。「お腹いっぱい食べたい！」という方も、「食べきれるかな…」と心配な方も、大人から子どもまで、みんなが大満足できるお店です。

鮮魚店の新鮮海鮮丼！魚丸鮮魚店

「お食事ができる鮮魚店」がキャッチフレーズの魚丸鮮魚店は、新湊・氷見・魚津の魚を取り扱っている鮮魚店です。旬の魚を使用した手作りのお惣菜や自家製の無添加干物などが購入できるほか、食堂コーナーで海鮮丼や刺身定食などが食べられます。

一押しの海鮮丼は、平日限定・1日限定20食の「まかない丼」です。日によって具材が変わり、季節の魚をたっぷりと味わえるまかない丼には「漁師鍋」もセットでついてきます。漁師鍋は、新鮮な魚を贅沢に使ったすり身のあら汁を鉄鍋で提供しています。魚の旨味を凝縮したあら汁は、丼との相性も抜群です！しかも、これだけついて990円(税込)と、破格のお値段となっていて、お腹も気持ちも大満足ですね。

このほか、7種類の魚介を使った魚丸海鮮丼、5種類の海鮮丼、3種類のミニ海鮮丼の3種類があり、全てに漁師鍋もついてきます。お腹と相談をしてサイズが選べるのもうれしいですね。

また、海鮮以外にも鶏のから揚げや豚の生姜焼きといった定食メニューも用意されており、家族や友人に魚が苦手という方がいても一緒に食事が楽しめそうです。

刺身定食だけじゃない！漬け丼も美味しいだいせん丸

富山湾でその日に穫れた新鮮なお魚を、元漁師の親方が自ら仕入れているという「だいせん丸」では、鮮度が落ちる前に素早く美味しい料理を提供しています。「富山湾の魚を日常的に食べてもらいたい」との思いからお店をオープンさせました。季節によってメニューが変わるお刺身定食が人気です。

また、定食だけでなく、旬の地魚をたっぷり乗せた「だいせん丸丼」もおすすめです。料理人の間でも「美味しい」と評判なのでぜひ味わってみてください。

このほか、10食限定の「まかない漬け丼」や季節限定の「サーモン丼」、「寒ブリ丼」など、数量限定やその季節にしか食べられないメニューもあります。お子さま用の海鮮丼メニューもありますので、家族や友人との食事や観光でも、何度でもお店に足を運び、鮮度の高い別格の旬のメニューをお楽しみください。

また、各種定食の白ご飯はプラス300円でミニ海鮮丼にもできます！さまざまな組み合わせ、お好みの食べ方でお腹いっぱい食べてください。

富山の新鮮な海鮮丼を堪能しよう

今回は、富山の魅力が詰まった海鮮丼を味わえるグルメスポット5選を紹介しました。海鮮丼はとてもシンプルゆえにお店のこだわりや美味しく食べてほしいという思いがたくさん詰まっています。

お店ごとにユニークなメニューがあったり食事だけでなく買い物も一緒に楽しめたりとさまざまな工夫をされていると同時に、どのお店も富山が大好きで、富山の美味しい海の幸を身近に感じ、お腹いっぱい食べてほしいという熱い思いを持っています。

お店に足を運んだ際は、ぜひ、鮮度抜群の美味しい地魚を味わうとともに富山の風土や魅力も一緒に感じていただけたら幸いです。