まるで沖縄にワープしたかのような空間で元気をチャージ！富山市丸の内にある沖縄料理「美ら夢（ちゅらゆめ）」です。
沖縄出身の店主・宮田さんが、南国ならではの暑さに負けない元気チャージの新メニューを、なんとCue!スタジオのために考案してくれたんです！驚きの新メニューを3つ紹介します。
元気チャージの新メニュー「まぎ～天」
まず紹介するのは、沖縄のソウルフード「チャンプルー」と「天ぷら」が融合した、驚きの新メニューです。
その名も「まぎ〜天」！「まぎー」とは沖縄の方言で「大きい」という意味で、その名の通り大判のかき揚げのような天ぷらです。
中には夏バテ防止におすすめのゴーヤー、お麩、ポークを使ったチャンプルーがたっぷり。
卵をふんだんに使った分厚い衣は、沖縄天ぷらの特徴。外はふわふわ、中はジューシーで、噛むごとに色々な具材の味が楽しめます。
アクセントに加えられた紅生姜がいい仕事をしていて、後味をさっぱりさせてくれます。
チャンプルーをワンハンドで持ち運ぶという新感覚がたまりません！
大人の夏バテ防止！「トリプルコンボ」
大人の夏バテ防止メニューとして考案された「トリプルコンボ」。
豆腐の上に、ミミガー和えと島らっきょうをのせ、シークワーサーポン酢でさっぱりといただくヘルシーな一品です。
島らっきょうのシャキシャキ感、ミミガーのコリコリとした食感、そしてお豆腐の優しい舌触りが一度に楽しめます。
ミミガー和えは、ピーナッツバターと味噌で和える沖縄の郷土料理。そのコクとポン酢の酸味が絶妙にマッチします。
見て楽しい、飲んで美味しい「マジックサマーブルー」
最後は、沖縄の太陽を浴びて育ったバタフライピーを使った美しいドリンク、「マジックサマーブルー」。
そのまま飲むと優しい甘みのお茶として楽しめますが、楽しみはこれだけではありません。
添えられたシークワーサーの果汁を注ぐと…なんと、鮮やかな青色から美しい紫色へと色が変わるんです！
これは、バタフライピーに含まれる天然のアントシアニンが、シークワーサーの酸に反応するため。
見た目の変化だけでなく、味もすっきりとした爽やかな味わいに変わります。まさにマジック！
沖縄のパワーと店主の愛情がたっぷり詰まった新メニューで、心も体もエネルギーをチャージ！
富山にいながら沖縄気分を味わってみませんか？
| 店名 | おきなわ 美ら夢 |
| 住所 | 富山市丸の内1丁目5-8 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/cyurayume/ |
| 営業時間 | 昼： 11:30〜14:00（火、木、金のみ営業） 夜： 17:30〜22:00 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日・祝日 |
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