高岡市の居酒屋7選！地元民がおすすめする本当においしい店

高岡市にあるおすすめの居酒屋7選

高岡市には魅力的な居酒屋が豊富にあります。地元民がおすすめする、本当においしい名店を紹介します。

1.居酒屋 頂

高岡市と射水市の市境にあり、射水市民病院のほど近くにお店を構える「居酒屋 頂」は、富山湾が育んだ魚と、職人の技が光る逸品料理を楽しめる居酒屋です。店内には、ふらりと立ち寄れるカウンター席やテーブル席のほか、掘りごたつ席、個室まで完備されています。

看板メニューであるお刺身の盛り合わせは、富山湾で獲れたばかりの鮮魚を贅沢に使用した逸品。1人前から注文できるところもうれしいポイントです。

ほたるいかの沖漬けや白エビの天ぷらといった、富山を感じられるメニューが豊富にそろっています。締めには、富山県産コシヒカリを使って丁寧に炊き上げた釜飯がおすすめ。カニ、サーモンといくら、じゃこと梅など、種類豊富なラインナップは選ぶ楽しみが広がります。

富山の地酒はもちろん、県外から厳選された日本酒も揃っており、宴会コースでも存分にお酒を堪能できるでしょう。

2.すえひろ酒場 お茶め

高岡市末広町に位置する「すえひろ酒場 お茶め」。30種類にもおよぶ香り高いお茶と、お茶の葉をアクセントに効かせた創作おばんざいが楽しめるお店です。

一番人気の「定番コース」は、おばんざいのプレート、温菜、揚げ物、国産豚の蒸籠蒸し、〆の茶漬けで締めくくられるメニューです。お酒をメインに楽しみたい方向けの「軽めコース」や、デザートまで付いた「贅沢コース」などもあります。

コース料理には、「本日のお茶」で作るお茶割りも楽しめる、飲み放題を付けることもできます。さらに、通常の飲み放題に1,000円を追加(2026年1月8日時点)すれば、8種類以上の日本酒飲み放題を楽しめます。

すえひろ酒場 お茶めでは、本日のお茶とお茶ご飯がおかわり無料の人気のランチもおすすめです。メインにおばんざいのプレート、サラダ、漬物、食べる味噌汁、ミニたい焼きまでセットになった大満足のランチです。

3.炭焼き納屋 くさび

農家の納屋を美しくリノベーションした「炭焼き納屋 くさび」。店内は、木を基調とした開放感あふれる空間が広がっています。自家農園で大切に育てられたオーガニック野菜と、富山の旬の食材を使った料理の数々は、ここでしか味わえないものばかりです。

自家菜園の大葉やミョウガをたっぷり使った鰹のわら焼きは、香ばしさと薬味の爽やかさが口いっぱいに広がります。ほかにも、旬の野菜をたっぷり使用した「くさびのナポリタン」や、自家製干し柿バターを八つ橋で挟んだおつまみなど、どれもオリジナリティあふれています。

飲み物のメニューも豊富で、季節ごとに登場するフルーツサワーは特におすすめです。生柿や、大分産の生かぼす、富山名産の呉羽梨、さらには自家菜園のブルーベリーなど、果実がごろごろと入ったサワーは、見た目の華やかさも抜群です。

季節の移ろいをグラスの中や一皿の野菜から感じながら、ゆったりとした高岡の夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

4.居酒屋まんまる

賑やかな通りから少し離れて、静かにお酒を愉しみたい夜におすすめなのが「居酒屋まんまる」です。

店内には、カウンター席のほか、プライベートな時間を過ごせる個室も用意されています。その日に仕入れたばかりの旬の食材を一番おいしいかたちで提供するのが特徴です。

日々変わる本日のおすすめ料理は、どれも鮮度抜群。新鮮なお刺身はもちろん、とりあえずの一品として愛される「自家製とうふ」や、「クリームチーズねぎポンズ」など、お酒の肴が豊富に揃っています。ボリュームのある揚げ物も充実しており、お腹いっぱい食べたい方も満足できること間違いなしです。

お酒のラインナップも幅広く、高岡産の里芋から作られた珍しい焼酎「高岡そだち」など、地元ならではの銘柄に出会えるのも楽しみのひとつです。宴会プランもあるため、大人数での集まりから一人飲みまで、どのような場面でもぴったりの居酒屋です。

5.炭火焼き鳥きさく

2024年12月4日にオープンした「炭火焼き鳥きさく」は、まるでカフェのような洗練された落ち着きが特徴の居酒屋です。

メインの焼き鳥は、毎日一本一本心を込めて串打ちし、炭火でじっくりと丁寧に焼き上げるスタイル。香ばしい香りが食欲をそそる「ねぎま」や「つくね」といった王道メニューはもちろん、シャキシャキ食感が楽しい「えのき巻き」も外せません。

焼き鳥のほか、お酒が進む「ガーリックポテトサラダ」や、女性に人気の「アボエビチーズ春巻き」など、趣向を凝らしたサイドメニューも充実しており、おひとり様や仲間との飲み会にもぴったりな一軒です。

6.海と山と酒 陣太鼓

昭和7年創業の「割烹千鳥」が持つ確かな技と、昭和51年誕生の「炉ばた焼 陣太鼓」の活気を融合させ、両方の魅力をいいとこ取りしたのが「海と山と酒 陣太鼓」です。

お店で提供される料理は、富山湾で獲れた海の幸や、息吹を感じる山の幸を、店主が厳選した県内の地酒とともに堪能できるものが中心です。じっくりと出汁を引いたおでんや、高岡風のお好み焼き「ととまる」など、高岡市ならではの味覚を心ゆくまで味わい尽くせるでしょう。富山の食材をふんだんに使ったコース料理も見逃せません。

お店のこだわりは、お料理を彩る器にも表れています。高岡が誇る鋳物メーカー「能作」の錫製品や、名料亭で使われていた有田焼の器に盛り付けられた一皿は、まるで芸術品のような美しさです。

高岡の歴史と文化、そして食の恵みが融合した陣太鼓は、地元の方はもちろん、高岡観光に来た人にもおすすめの居酒屋です。

7.居酒屋たかまさ

2025年3月に創業42周年を迎えた「居酒屋たかまさ」は、地元の人々に長年愛され続けている名店です。暖簾をくぐれば、お酒の肴にぴったりの海の幸がずらりと並び、活気ある雰囲気が迎えてくれます。

香ばしいガーリックシュリンプや、衣の食感が楽しい甘鯛の松笠揚げ、さらには富山の冬の味覚であるかぶら寿しや、トロトロに煮込まれた牛すじ煮など、一口ごとに地酒が進む逸品ばかりです。

日本酒の豊富なラインナップも人気の理由です。氷見の「獅子の舞」や富山市の「羽根屋」、高岡で絶大な人気を誇る「勝駒」の大吟醸など、富山を代表する銘酒が贅沢に揃っています。

地酒が持つ繊細な香りと、職人が作る料理を楽しむ時間は、日本酒を愛する方にとって至福のひとときになるでしょう。

古き良き高岡で最高の一杯を

歴史と伝統が息づく高岡の夜は、どの居酒屋を訪れても、土地の恵みと人々の温かさに触れられます。熟練の技が光る老舗の味から、独創的なアイデアが光るユニークな料理まで、高岡の居酒屋文化は奥深く、多彩な魅力に溢れているのが特徴です。

錫の器で味わう地酒の冷たさや、炊き立ての釜飯から立ち昇る湯気、そして職人が丁寧に仕込んだお出汁の香り。五感で楽しむ高岡の食体験は、日々の疲れを癒やし、明日への活力を与えてくれるでしょう。一人でゆっくりとグラスを傾けるのも、大切な仲間と賑やかに杯を交わすのも、どちらも最高です。

高岡の街に灯る赤提灯に誘われて、素敵な夜を過ごしてみませんか。