富山にある白えびがおいしい有名店を紹介します。白えび90匹を使った海鮮丼や、白えびの風味が濃厚な白えびラーメン、カニと白えびを乗せた2種盛り丼など、富山には絶品白えび料理を提供している有名店が盛りだくさん。富山で白えびを食べる際は、ぜひ参考にしてみてください!
富山で白えびが食べられるお店6選
富山で白えびが食べられるおすすめの有名店を紹介します。富山で白えびを食べる際は、お店探しの参考にしてみてください。
白えび亭

富山駅内にお店を構える「白えび亭」。富山の有名おみやげ処「白えび屋」が運営している白えび料理店です。お店には、白えびをはじめとした富山の幸をふんだんに使った丼メニューが豊富に揃っています。看板メニューの「白えび天丼」は、ご飯の上に丼からはみ出るほどの白えび・タラの芽・赤カブが乗った贅沢な天丼です。
「白えび刺身丼」では白えび約90匹が使われていて、一口食べると口の中いっぱいに白えびの味が広がります。白えび亭の白えびは、一つひとつ丁寧に手むきしているのが特徴です。機械で殻をむくお店が多い中、白えび本来の甘さや食感をお客様に感じてもらいたいという思いから、すべて手作業にこだわっています。
丼もののお米には富山県産コシヒカリを100%使用しており、もちもちのお米と新鮮な白えびは相性抜群です。全ての丼メニューに白えびダシのお吸い物がついてくるのも、嬉しいポイント。丼はすべて、テイクアウトも可能となっています。
丼メニューがメインですが、白えびの天ぷらとビールまたは日本酒がセットになった「きときとセット(きときとは富山の方言で「新鮮な」という意味)」などもおすすめです。
店名 | 白えび亭 |
住所 | 富山県富山市明輪町1-220JR富山駅1F きときと市場とやマルシェ内 |
公式サイト | https://www.shiroebiya.co.jp/guidance/toyama.html |
問い合わせ先 | 076-433-0355 |
営業時間 | 平日 :11:00~14:00、16:00~20:00 土日祝:11:00~20:00 |
定休日 | 年中無休 |
予算目安 | ¥1,000~¥1,999 |
きときと食堂
「きときと食堂」は、新湊漁港のすぐ目の前にある食堂です。店名通り、新鮮な海の幸が自慢のきときと食堂には、漁師や水産業の関係者もよく訪れるのだそう。目の前にある漁港で水揚げされた魚介類を仕入れているため、いつでも新鮮な海の幸を食べられます。
メニューにある「白えび丼」と「白えび天丼」は、たくさんの白えびを存分に堪能したい!という方にぜひ食べていただきたい1品です。他の海鮮も一緒に楽しみたいという方には、白えびとカニが半分ずつ乗った「紅白丼」や、白えびとエビの天ぷらが乗った「エビえび天丼」は、海の幸を贅沢に味わえます。紹介した丼ものには、すべてお味噌汁と漬物がついてくるのも魅力の一つです。
また、一味違うメニューを楽しみたい方には「白えびクリームコロッケ定食」がおすすめです。新鮮な白えびの風味と濃厚なクリームに、サクサクの衣がたまらない一品です。ここでしか味わえない白えびのメニューが気になる方は、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
店名 | きときと食堂 |
住所 | 富山県射水市八幡町1-1100 |
公式サイト | https://kitokitofish.jp/kitokito/ |
公式Instagram | https://www.instagram.com/kitokitosyokudou/ |
問い合わせ先 | 0766-54-0310 |
営業時間 | 5:30~14:30(L.O14:00) |
定休日 | 水曜 |
予算目安 | ¥1,000~¥1,999 |
磯料理 松月(しょうげつ)
「磯料理 松月」は、富山市岩瀬にある1911年創業の有名店です。建物は創業当時と変わらない立派な黒い瓦と土壁からは、老舗料亭の雰囲気を感じられます。
白えびを使ったメニューの中でも、すった白えびを団子状にして焼く「福団子」は松月でしか味わえない1品です。団子のすり身には、約200匹もの白えびが使われているのだそう。
団子はもっちり食感でありながら、炭火で焼いたエビの香ばしさがたまらないおいしさです。ほかにも、おろし生姜と一緒に食べる「白えびの刺身」や、サクッと食感がやみつきになる「白えびのから揚げ」もあります。
メニューは、白えび以外にも季節に合った旬の海鮮を仕入れているのも特徴です。歴史深い有名店の白えび料理を味わいたい方におすすめです。
店名 | 磯料理 松月(しょうげつ) |
住所 | 富山県富山市岩瀬港町116 |
公式サイト | http://syougetsu.com/ |
問い合わせ先 | 076-438-1188 フリーダイヤル0120-232524(県内) |
営業時間 | 11:00〜21:00(要予約) |
定休日 | 不定休 |
予算目安 | ランチ:¥7,000~¥9,999 ディナー:¥10,000~¥14,999 |
kitchen and cafe garegare(ガレガレ)
白えび漁師がオーナーの「kitchen and cafe garegare(ガレガレ)」。富山市岩瀬浜駅から徒歩2分の場所にあり、ココスヤシがある南国風の外観と青いランボルギーニが目印のお店です。テラス席もあるため、爽やかな風を感じながら愛犬と一緒に食事もできます。
お店一押しメニューは「白えび桶」で、ひつまぶしのように丼から出汁茶漬けまで楽しめます。100匹以上の白えびを使用しており、お店で1匹ずつ手で殻をむくため数量限定です。食べたい方は、予約をして行きましょう。
メニューには、バンズからはみ出るほどの白えびのかき揚げが挟まれた「白えびかき揚げバーガー」、白えびの濃厚な風味とサクサクコロッケが相性抜群な「白えびコロッケバーガー」などが味わえます。ほかにも、もちもちの生地にたくさんの白えびを乗せて香ばしく焼き上げた「白えびピザ」、「白えび天丼」も人気のメニューです。
白エビの他にも、パンケーキやシフォンケーキ、アイスなど、メニューの中には写真映え間違いなしのおしゃれなスイーツも盛りだくさん。絶品白えび料理に映えスイーツ、高級スポーツカー、すべてを堪能できます。
店名 | kitchen and cafe garegare(ガレガレ) |
住所 | 富山県富山市岩瀬天神町3 |
公式Instagram | https://www.instagram.com/garegare.1111/ |
問い合わせ先 | 076-460-4008 |
営業時間 | 11:00〜17:00 ランチ:L.O14:00 カフェタイム:L.O16:00 ※金・土曜の夜営業は冬季休業中で6月以降に再開予定 |
定休日 | 月曜 |
予算目安 | ¥1,000~¥1,999 |
カニ海鮮問屋 魚どん亭(ぎょどんてい)
富山駅の「きときと市場とやマルシェのれん横丁」内にある「カニ海鮮問屋 魚どん亭」。店名にもあるカニをはじめとして、白えび、ブリ、のどぐろなど富山湾で獲れた海の幸を新鮮なまま食べられる有名店です。

サクサクに揚げた天ぷらと濃厚なソースが絡み合う「白えび天丼」や、ぷりぷりの白えびが贅沢に乗せられた「生白えび丼」は、富山に来たら一度は食べる価値のある名物丼といっても過言ではありません。
また、見た目から贅沢な「かにと白えびの2種盛り丼」も、特に観光客から人気のメニューなのだそう。メニューの中でも1番人気は、白えびの他、のどぐろや昆布締めなど、富山湾で獲れた海鮮11種を使った「富山湾スペシャル海鮮丼」です。1杯で富山湾を贅沢に味わえます。
海鮮丼のお米は全て富山県のブランド米「富富富(ふふふ)」が使われており、ライス大盛り無料なのも嬉しいポイント。全ての食事に小鉢、漬物、お味噌汁もついてきます。有名店である魚どん亭ならではの新鮮さとボリューム感は、満足感を味わえること間違いなしです。
店名 | カニ海鮮問屋 魚どん亭(ぎょどんてい) |
住所 | 富山県富山市明輪町1番90号 きときと市場とやマルシェのれん横丁 |
公式サイト | https://www.gyodon.net/ |
公式Instagram | https://www.instagram.com/gyodontei/ |
問い合わせ先 | 076-471-8141 |
営業時間 | 11:00〜21:30(L.O21:00) |
定休日 | 不定休 |
予算目安 | ¥2,000~¥2,999 |
天よし
「天よし」は、富山市の岩瀬浜近くにあるお店です。地元の方や観光客が後を絶たない有名店として知られています。店内は落ち着いた雰囲気のため、世代問わず利用しやすいのも魅力です。
天よしでは、サクサクに揚げた白えびのかき揚げが自慢です。中でも「白えびかき揚げ丼」は、以前テレビ番組でも紹介されたほどの人気メニューなのだそう。丼からはみ出るほど大きいかき揚げと相性抜群の甘辛いタレは、一杯食べるだけで充分な満足感を得られるでしょう。
ほかにも、白えびのかき揚げを天つゆにつけて食べる「白えびかき揚げ定食」もおすすめの1品です。自分好みにつゆの量を調整しながら、最後までサクサク食感を堪能できます。食べ方の異なる2種類の白えびかき揚げは、1度は食べる価値があります。
天よしでは、創業当初から愛され続けている定番人気メニュー「天丼」と「うな丼」も絶品です。地元の方に親しまれている有名店の白えびかき揚げ料理を堪能しに、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
店名 | 天よし |
住所 | 富山県富山市岩瀬松原町62-1 |
問い合わせ先 | 076-437-7084 |
営業時間 | ランチ:11:30〜14:00(L.O13:30) ディナー:17:00〜22:00(L.O.21:30) ※平日ランチタイムは予約制 |
定休日 | 水曜(不定休あり)、第3火曜 |
予算目安 | ¥1,000~¥1,999 |
富山の有名店で白えび料理を堪能しよう
今回は、富山にある白えび料理の有名店を6つ紹介しました。変わった白えび料理やリーズナブルな価格設定など、どのお店にも違った魅力があります。
富山には、白えびの新鮮さ、おいしさを存分に堪能できるお店ばかりです。地元の方はもちろん、富山観光に来た際は今回の記事を参考にしながら、名物の白えびをぜひ味わってみてください!