北陸のソウルフード「8番らーめん」。人気の「麻辣メニュー」2品が今年も期間限定で登場します。四川赤山椒の痺れと、ぶどう山椒の華やかな香り、野菜の旨味でスープが奥深い「野菜麻辣らーめん」。8番らーめん人気の「唐麺」に痺れる辛さを加えた「麻辣唐麺」。今年はさらに、激辛トッピングの「鬼辛えんま」が新登場しました！トイエバ編集部の食いしん坊OLが、それぞれのメニューを一足早く食べてみましたよ。
5/10(金)発売「野菜麻辣らーめん」
辛さの中にある旨味がクセになってしまう、野菜麻辣らーめん。8番らーめんならではの「たっぷりな野菜」の旨味が辛い味噌スープにも流れ込み、味に奥行きを出しています。毎年人気の期間限定メニューです。
山椒の痺れに加え、華やかな香りが食欲をそそります。辛いものがあまり得意ではない私ですが、辛いとわかっていても、麺をスープにしっかり浸して食べたくなってしまう！たっぷりの野菜が、箸休めにもなります。
| 販売価格 | 野菜麻辣らーめん 900円（税込990円） 小さな野菜麻辣らーめん 850円（税込935円） |
| 販売期間 | 2024年5月10日(金)～6月末（無くなり次第終了） |
| テイクアウト | 可 |
| 公式HP | https://www.hachiban.jp/menu/yasai_mara/ |
5/24(金)発売 汁なしまぜそば「麻辣唐麺」
同じく期間限定メニューの麻辣唐麺。8番らーめんの人気メニュー「唐麺」を麻辣味にアレンジしたものです。こちらもクセになるおいしさで、ファンが多い期間限定メニューのひとつ。
麻辣唐麺は香味油の「唐麺のタレ」と、鰹・昆布・チキンからなる旨味、そして痺れと辛さが加わることで、よりクセになる味に仕上がっています。タレと具材をしっかり混ぜ合わせることが重要です！
| 販売価格 | 1玉 870円（税込957円） 2玉 1070円（税込1,177円） |
| 販売期間 | 2024年5月24日(金)～6月末（無くなり次第終了） |
| テイクアウト | 可 |
| 公式HP | https://www.hachiban.jp/menu/yasai_mara/ |
激辛好きにはたまらない！激辛トッピング「鬼辛えんま」新登場！
今年の8番らーめんの「辛さ」への挑戦は一味違います。激辛トッピング「鬼辛えんま」が新登場しました。「えんま」というだけあって、舌が抜けるほど辛いのか…⁉
「野菜麻辣らーめん」と「麻辣唐麺」それぞれにトッピングすることができます。
「鬼辛えんま」は、「カラ増し３袋」と「シビ増し１皿」のセットです。「カラ増し」は、唐辛子８種類でできており、「シビ増し」は痺れる辛さを出す山椒、柑橘系の香りが特徴的な山椒など、３種類の山椒を混ぜ合わせてできています。
辛いものが得意ではないので、シビ増し１皿にカラ増し1/2袋で挑戦してみました。辛い！！これでもかなり辛い！！私には全てトッピングすることはできませんでした…。お隣で「鬼辛えんま」全てトッピングした方は汗びっしょりで、「サウナに入っている感覚」だそうです。タオル必須ですね。
| 販売価格 | 鬼辛えんま 220円（税込242円） カラ増し（鬼辛） １袋 60円（税込66円） シビ増し １皿 60円（税込66円） 辛肉増し １皿 180円（税込198円） |
| 販売期間 | 2024年5月10日(金)～6月末（無くなり次第終了） |
| テイクアウト | 可 |
| 公式サイト | https://www.hachiban.jp/menu/ |
辛いものに挑戦したいけど自信がない方も、事前に辛さレベルがわかると挑戦しやすいです。激辛大好きな方は、完食してからメーターを確認してもよいかもしれません。
あなた好みの辛さレベルは！？
毎年人気の期間限定メニュー「野菜麻辣らーめん」や「麻辣唐麺」。「辛い！」という方もいれば、「辛さが足りない！」という方もいたそうです。今回は激辛好きへのチャレンジとして、より辛いもの、より辛くておいしいものを追及しました。何度試食したかわからないほど、試作を重ねたそうです。
8番らーめんの商品開発に長年携わる益田さんと若林さんは、「暑くてじめっとした季節にぴったりのメニューを用意しました。激辛で汗を流し、すっきりしてもらえたら。」と話していました。
あなたの辛さレベル、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
何度も食べれば、辛さレベルもアップするかも！
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