富山にあるおすすめの激辛料理8選
富山にある、激辛料理を食べられるお店を紹介します。激辛好きの方はぜひチェックしてみてください。
1.辛麺屋 鯱輪 (しゃちりん) 富山呉羽店
富山で新しい辛麺を味わってみたいなら、「辛麺屋 鯱輪」はぜひ候補に入れたいお店です。名古屋発祥の台湾ラーメンと宮崎発祥の辛麺を組み合わせた独特の一杯は、食べるほどにクセになり、ついつい通いたくなります。
特に激辛看板メニューの「旨辛にんにくラーメン」は、にんにくの香ばしさと唐辛子のピリッとした刺激、さらに甘味や香味のバランスが絶妙で、口に運ぶたびに奥深い味わいが感じられます。スープは豚と鶏を丁寧に煮込んで乳化させており、まろやかでコクがしっかりあります。太めの特注麺がスープと絡み合い、麺とスープが一体となった味わいが楽しめます。
辛さはレベル1の「1辛」から、レベル13の「宙」まで幅広く選べ、激辛に挑戦する楽しみもあります。「旨辛赤まぜそば」も評判が高く、辛さの中に旨味がぎゅっと詰まった一品です。
| 住所 | 富山県富山市野町176-3 |
| 公式サイト | https://shachirin.com/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/shachirin_toyama/ |
| 営業時間 | 11:00～15:00 18:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | あり(無料、店表側に8台・店裏側に10台) |
| 問合せ先 | 076-482-3195 |
| 予約可否 | 不可 |
2.ラーメンどんき
「ラーメンどんき」は、富山で辛さと旨味をしっかり堪能できる担々麺が自慢のお店です。
人気激辛メニューの担々麺は、日本各地の名店が集う「辛くて旨い」一杯を競う全国大会「KARA-1グランプリ」で2020年に優勝した実力派です。
白ごまの香ばしさをふんだんに活かし、20種類以上の調味料と数種類の唐辛子を独自の比率でブレンドしています。濃厚な旨味と程よい辛さが絶妙に絡む一杯は、ぜひ一度食べていただきたい激辛メニューです。辛さは10段階で調整できるため、自分の好みに合わせて楽しめるのもポイントです。
辛さが強めでも白ごまのまろやかさが全体を包むので、ほどよいマイルドさを感じられる激辛料理です。
| 住所 | 射水本店：富山県射水市布目沢243-1 大野店：富山県高岡市大野104-1 |
| 公式サイト | https://donki.theshop.jp/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/ramendonki/ |
| 営業時間 | 〈射水本店〉 月曜〜土曜 ランチ：11:00〜15:00 ディナー：17:30〜23:30(L.O.23:00) 日曜、祝日 11:00〜22:00(L.O.21:30) 〈高岡大野店〉 富山県高岡市大野104-1 076-624-6005 月曜、水曜〜土曜 ランチ：11:00〜15:00 ディナー：17:30〜23:30(L.O.23:00) 日曜、祝日 ランチ：11:00〜15:00 ディナー：17:30〜22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 射水本店：なし 高岡大野店：火曜 |
| 駐車場 | 射水本店：あり(無料、約20台) 高岡大野店：あり(無料、約10台) |
| 問合せ先 | 射水本店：076-653-0003 高岡大野店：0766-24-6005 |
| 予約可否 | 可 |
3.うどん なか道
富山市にお店を構える讃岐うどん店「うどん なか道」も、激辛好きの方には外せない名店です。
特に土日祝日限定の「豆腐チゲ鍋焼きうどん」は人気の激辛メニューです。実際に韓国まで足を運んで味を研究した店長のこだわりが詰まった一杯で、豚肉やアサリ、豆腐、白菜キムチなどの具材がたっぷり入っています。熱々で提供されるスープは辛さがしっかり効いており、食べると自然に汗が出るほどです。
もちもちのうどんがスパイシーなスープに絡み、噛むたびに旨味と辛味が広がります。寒い日や体を温めたいときにぴったりで、最後まで飽きずに楽しめます。富山観光のランチにもおすすめです。
| 住所 | 富山県富山市大島1-211 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/nakamiti_4929156/ |
| 営業時間 | 平日 11:30〜14:30(L.O.14:15) 土日祝 11:30〜15:00(L.O.14:45) |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
| 駐車場 | あり(無料、約14台) |
| 問合せ先 | 076-492-9156 |
| 予約可否 | 不可 |
4.源喜麻辣湯（げんきまーらーたん）
2025年11月にリニューアルオープンした「源喜麻辣烫」。「郷土料理 鍋友(なべとも)」から、麻辣烫専門店として生まれ変わりました。
お店では、好みの辛さや具材でオリジナルの麻辣烫を作れます。生麺や乾麺、具材などが並ぶショーケースの中から、自分の好きなものを選べるシステムです。
辛さも調整可能で、控えめから激辛まで幅広く楽しめるのがうれしいポイント。自分だけの一杯を作る楽しさと、出来上がった麻辣烫を食べる楽しさを同時に味わえます。
| 住所 | 富山県富山市今泉54-3 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/malatangyimayizumi/ |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | あり(無料、15台) |
| 問合せ先 | 076-491-5688 |
| 予約可否 | 可 |
5.我家的厨房 Big5
富山で本格的な激辛中華を楽しみたいなら「我家的厨房 Big5」がおすすめです。昭和58年にお酒を楽しむパブハウスとしてスタートしたお店は、今では中華料理の名店として知られています。
中でも人気の「麻婆豆腐」は、辛さと旨さを兼ね備えた王道の激辛メニューです。辛さの中にしっかりとした旨味があるので、辛さだけでなく味の深みも堪能できるでしょう。さらに激辛の「地獄麻婆豆腐」は、その名前の通り激辛の中でもトップクラスの辛さです。
ほかにも豆腐と豚肉の激辛煮込みや、白身魚の四川風激辛煮込み、鶏の唐辛子まみれ炒めなど、バリエーション豊かな激辛料理が揃っています。
| 住所 | 富山県富山市新富町1-4-1 51ビル2・3階 |
| 公式サイト | https://big5.co.jp/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/big5toyama/ |
| 営業時間 | 平日 17:00〜24:00(L.O.料理23:00、ドリンク23:30) 日曜・祝日 17:00〜23:00(L.O.料理22:00 ドリンク22:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 問合せ先 | 076-431-8076 |
| 予約可否 | 可 |
6.化学調味料無添加&自家製麺ラーメンエアーストリーム
「ラーメンエアーストリーム」は、開放的な店内が特徴で女性ひとりでも家族連れでも気軽に入れるラーメン店です。
おすすめの激辛メニューは、半辛から10辛まで選べる「辛味噌らーめん」。並盛と大盛があり、大盛無料なところもうれしいポイントです。豊富なトッピングで、自分好みの一杯にアレンジできます。ほかにも「辛まぜそば」や「辛味噌つけ麺」など、辛さと旨味を両立させたメニューが揃っています。
見た目から食欲をそそるため、激辛好きはもちろん、初めての方でも挑戦しやすいお店です。
| 住所 | 富山県富山市堀川小泉町510-1 |
| 公式サイト | https://ramen-airstream.favy.jp/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/ra_men_airstream/ |
| 営業時間 | 火曜〜日曜 11:00〜15:00(L.O.14:30) 18:00〜21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり(無料、15台) |
| 問合せ先 | – |
| 予約可否 | 不可 |
7.ラーメン大翔
辛さの刺激をとことん味わいたい方は、「ラーメン大翔」の超激辛味噌ラーメンが外せません。世界一辛い唐辛子として2013年にギネス世界記録に認定されたキャロライナ・リーパーを使っており、辛さは驚きのレベルです。辛さを少し和らげたい場合は、モッツァレラチーズのトッピングを足すとマイルドに味わえます。
「超激辛味噌ラーメンは食べられるか不安だけど激辛は楽しみたい」という方は、数種類の辛味がブレンドされている女性人気の「辛味噌ラーメン」がおすすめです。味薄・辛味少なめにもできるので、安心して挑戦できるでしょう。
「ラーメン大翔」で、自分に合った激辛ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 富山県富山市古沢410-1 |
| 公式サイト | https://ra-mentaishou.favy.jp/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/ramen.taisyo/ |
| 営業時間 | 火曜〜土曜 11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:30〜21:30(L.O.21:00) 日曜、祝日 11:00〜15:30(L.O.15:00) 17:30〜21:30(L.O.21:00) |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり(無料、約8台) |
| 問合せ先 | 076-471-7175 |
| 予約可否 | 不可 (ディナーは可能な場合もあり) |
8.タージ・マハール 富山本店
「タージ・マハール 富山本店」は、昭和63年にオープンしたインドカレーの老舗店です。
店長おすすめの「ブラックカシミールカレー」は、野菜ベースのカレーに大きな鶏肉とじゃがいもが入った代表作で、辛さも本格派です。レッドカシミールカリーやグリーンカシミールカリーも提供されており、どれも超激辛で本場の刺激を楽しめます。インドカレーならではのスパイス感と辛味のバランスが絶妙で、食べるほどにクセになる味わいです。
富山で本格的な激辛カレーを味わうなら、「タージ・マハール 富山本店」は外せないお店です。
「タージ・マハール 富山本店」については、こちらでも紹介しています。
| 住所 | 富山県富山市栃谷199-2 |
| 公式サイト | https://tajmahal.co.jp/ |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 (L.O.21:30) |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 30台 |
| 問合せ先 | 076-436-0134 |
| 予約可否 | 可(電話のみ) |
富山でお気に入りの激辛料理に出会おう
富山には、辛いだけではなく旨味もしっかり楽しめる激辛料理のお店が数多くあります。ラーメンや中華、鍋焼きうどん、麻辣烫、インドカレーまでジャンルが幅広く、それぞれに個性があり、訪れるたびに新しい驚きがあるでしょう。
辛さの段階やトッピングを自由に選べるお店も多く、激辛好きの方はもちろん、辛さ控えめから挑戦したい方でも無理なく楽しめます。味わいの深いスープや具材の組み合わせ、スパイスの香りなど、どのお店も一杯の中にこだわりを込めています。
富山に訪れた際は、自分好みの激辛料理を探してみてはいかがでしょうか。
