富山駅前に英国スタイルのパブが登場
富山駅前「MAROOT」内に2025年12月にオープンした英国スタイルのパブ「HUB（ハブ）」。店内は異国情緒あふれる空間で、一歩足を踏み入れると、まるでイギリスの街角に迷い込んだかのよう！
ノーチャージ制なので、仕事帰りに一杯だけ、なんて使い方も気軽にできます。仲間との乾杯からスポーツ観戦まで、様々なシーンで盛り上がれるカジュアルな雰囲気が魅力です。
インテリアにはイギリスから直輸入したものもあるそうで、本場の空気感を大切にしているのが伝わります。
本場仕込みの「フィッシュアンドチップス」
英国パブの定番といえば、やっぱりこれ！「フィッシュアンドチップス」です。ハブのフィッシュアンドチップスは、スタッフが実際にイギリスに足を運んで研究したという本格派。
大きな白身魚をそのまま揚げるのが本場流。外の衣は「サックサク」と軽く、中の白身魚は「ふわっふわ」。この食感のコントラストがたまりません！
魚のうまみがしっかりと感じられて、ビールとの相性は言うまでもなく最高です。スポーツ観戦をするお客さんの2人に1人は頼むというのも頷けます。
限定ビール「ハブエール」で乾杯！
絶品フィッシュアンドチップスに合わせたいのが、季節限定のオリジナルビール「ハブエール」。英国伝統のホップを使った、本場さながらのエールビールです。
グラスを口に近づけると、フローラルな香りがふわっと広がります。取材時のバージョンはビター感を増しているそうで、キリっとした苦みが料理の味を引き立てます。富山の気候にもぴったりに仕上げられているという、こだわりの一杯です。
富山で英国気分を体験しよう！
富山にいながら、気軽に英国のパブ文化を体験できる「ハブ」。10年、100年と愛されるお店作りをしていきたい、というスタッフの熱い想いが感じられる素敵なお店でした。今夜はハブで、おいしいビールと料理を片手に陽気な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。
| 店名 | HUB富山MAROOT店 |
| 住所 | 富山県 富山市明輪町 1番231号 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/candy_apple_official/ |
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