スパイシーなカレーが恋しくなる時はありませんか？
ただ辛いだけじゃない、体の中からキレイになれる、そんな魔法のような「美味（ビューティー）カレー」が富山にはあるんです！
今回は、心も体も喜ぶ、華麗なるカレーの世界へご案内します。
医食同源がコンセプトのスープカレー専門店
富山市岩瀬にあるスープカレーのお店「カレー食堂 コロポ 岩瀬店」。
ミシュランガイドに掲載されたこともある人気店の2号店です。
「食事こそ健康を支える基本」という医食同源の考えのもと、素材本来の風味を活かした、体に優しいスープカレーを提供しています。
店内は木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気。カウンター席もあるので、一人でも気軽に立ち寄れそうです。
スープカレーは3種類のスープと具材、辛さやライスの量まで選べるので、自分好みのカスタマイズが楽しめるのも嬉しいポイントですね👍
野菜が主役！「まろやか豆乳・味噌スープ とりやさい」
季節の野菜がゴロゴロと入った、見た目にも鮮やかなスープカレーが登場！
食べ方に正解はないそうですが、「先にカレーと野菜を楽しんで、スペースが空いてきたらご飯を入れる」のがおすすめ。
有機大豆の豆乳と麹味噌を使ったスープは、コクがあってクリーミー。
豆乳のとろみが素揚げされた野菜によく絡んで、野菜の甘みや食感を一層引き立てています。
まるで、すべての素材がワンランクアップしたかのような、グレードの高い味わいです！
一般的なスープカレーとは一味違う、野菜のうま味が溶け込んだマイルドなとろみは、まさに「野菜を食べるためのカレー」という言葉がぴったり。
スパイスには美肌効果やデトックス効果も期待できるそうで、食べ進めるうちに体がじんわり温まってくるのを感じます。
これはまさに、体内から美しくなれる「美腸カレー」ですね✨
夏にぴったり！「さっぱりトマトスープ とり」
もう一つのおすすめが、こちらの「さっぱりトマトスープ とり」。
トマト🍅の酸味が効いたスープは、暑い夏を乗り切るのにぴったりです。
スープはさっぱりとした口当たりながらも、鶏肉にトマトのうまみがダイレクトに染み込んでいて、奥深い味わいが楽しめます。
暑い季節に、特に人気が出るというのも頷けます！
出汁が効いた「あっさり椎茸・昆布スープ とりやさい」
しいたけと昆布の出汁が効いた「あっさり椎茸・昆布スープ」もおすすめなので、ぜひ試してみてください。
コロポのメニューは、すべてテイクアウトが可能。
お家でゆっくりお店の味を楽しめるのは嬉しいですね。
心と体に染み渡る、やさしいスープカレー
「カレー食堂 コロポ 岩瀬店」のスープカレーは、ただおいしいだけではなく、食べる人の健康を想う優しさが詰まった一杯です。
野菜本来の味を活かしたスープは、心と体にじんわり染み渡ります。
皆さんも体に優しいスープカレーで、華麗に美しくなってみてはいかがでしょうか。
| 店名 | カレー食堂 コロポ 岩瀬店 |
| 住所 | 富山県富山市岩瀬天神町1-1 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/coropoiwase2025/ |
| 電話番号 | 080-7361-7631 |
| 営業時間 | 【平日】11:00〜14:30（LO14:00） 【土日祝】15:30（LO15:00） |
| 定休日 | 不定休 ※公式Instagramでご確認ください |
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