富山市にあるおすすめの麻辣湯4選
富山にある、麻辣湯を食べられるお店を紹介します。絶品の麻辣湯でおいしく健康になりたい方はぜひチェックしてみてください。
1.源喜麻辣湯 (ゲンキマーラータン)
「源喜麻辣湯」は、自分だけの特別な一杯を作り上げる楽しさが詰まった麻辣湯専門店です。
店内に入ると、色鮮やかな食材が並ぶショーケースに心が躍るでしょう。まずはボウルとトングを手に取り、約60種類もの豊富なラインナップからお気に入りを探してみてください。
定番の豚肉や白菜はもちろん、普段食べる機会がない珍しい食材に挑戦できるのも醍醐味です。具材の重さで料金が決まる量り売り制のため、お腹の空き具合に合わせて調整できるところもうれしいポイントです。
マーラータンスープ、トマトスープ、マイルドな牛骨スープなど、スープの味と辛さもお好みで選べます。
仕上げには、唐辛子の辛みが効いた激辛辣山椒油や、爽快なしびれが特徴の麻椒油などの調味料をプラスできます。自分好みの刺激を追求したい本格派の方や、新しい味の発見を楽しみたい方にぴったりな麻辣湯専門店です。
「源喜麻辣湯」については、こちらでも紹介しています。
| 住所 | 富山県富山市今泉54-3 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/genki.malahotwater/ |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜22:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | あり(無料、15台) |
| 問合せ先 | 076-491-5688 |
| 予約可否 | 可 |
2.我愛麻辣湯 (ウォーアイマーラータン)

2025年12月28日にオープンした「我愛麻辣湯」。店内はカウンターやテーブルのほか、小上がりも用意されています。お一人様から小さな子ども連れの家族まで、誰もがゆったりと過ごせる麻辣湯専門店です。
スープは牛骨で、辛さは無し・微辛・中辛から選べます。セルフ形式で選べる具材は、ラム肉や鶏肉などのお肉、豊富な種類の野菜や練り物、ミニ揚げパンなどバリエーション豊かです。中国や台湾のお酒、ジュースも取り揃えています。
調味料コーナーには、にんにくや黒酢、ごまだれなどの調味料が豊富に揃っているのも特徴です。辛みが苦手な方には砂糖、さらに刺激をプラスしたい方にはラー油もあり、自分好みの味を追求できる楽しさを感じられるでしょう。
取り方やバランスの良い選び方などを丁寧にスタッフが教えてくれるため、セルフ式の麻辣湯が初めてで不安という方も安心のお店です。
| 住所 | 富山県富山市太田口通り2-1-9 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/wo_ai_malatang/ |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 水曜(不定休あり) |
| 駐車場 | なし(近くに有料パーキングあり) |
| 問合せ先 | 050-8889-1698 |
| 予約可否 | 不可 |
3.TANTAN(タンタン) 富山駅前店

富山駅北口を出てすぐ、Dタワー富山の1階「富山北口横丁」にオープンした「TANTAN 富山駅前店」。2025年12月25日にオープンし、本格的な麻辣湯を求める人々で賑わっています。
お店の最大の特徴は、スマートフォンから注文できる現代的なスタイルです。ショーケースの前で悩む必要がないため、初めて麻辣湯を食べる方でも自分のペースでじっくり具材を選べます。
注文は、麺と辛さ、具材3つを先に決めてから、足りない分をトッピングで足していく流れです。麺は人気の刀削麺だけでなく、中華麺、極太で平たい太帯麺、春雨、牛すじ麺、とうもろこし麺まで6種類から選べます。麺は包丁で鍋に削り入れるため、一本一本の太さや厚みが少しずつ違い、いろんな食感を楽しめます。
辛さは0辛〜5辛で調整でき、辛くない0辛は辛いものが苦手な方や子ども連れでも頼みやすいのがうれしいポイント。スマホ操作が不安なら、ショーケースから具材を自分で取るスタイルにも対応しています。たっぷりの野菜や低脂質なスープは、健康を気遣う方にもおすすめです。
富山駅からのアクセスが抜群なため、観光の合間や移動前の限られた時間でも気軽に立ち寄れます。麻辣湯は、テイクアウトも可能です。
「TANTAN 富山駅前店」は、こちらでも紹介しています。
| 住所 | 富山県富山市牛島町9番5号 Dタワー富山1階 富山北口横丁内 |
| 公式サイト | https://tantan-toyama.favy.jp/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/tantan_toyama/ |
| 営業時間 | 11:00〜22:00(LO21:30) |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | なし |
| 問合せ先 | 非公開 |
| 予約可否 | 可 |
4.極味麻辣燙(コクミマーラータン)

2025年8月にオープンした「極味麻辣燙」。バイキング形式で自由に具材を選べるワクワク感が魅力の麻辣湯専門店です。
約40種類のお肉や野菜、麺類の中から選ぶ時間は、どれを入れるかつい迷ってしまうでしょう。ここならではの具材は、スープを吸わせて楽しむ揚げパンと、香ばしさが増す揚げ湯葉。お店を訪れたら一度は食べたいトッピングです。
辛さは4段階で、最上級の痺れる「麻辣」から、ほどよい「中辣」「微辣」、辛味なしの「ゼロ辣」までそろい、子ども連れでも挑戦しやすいでしょう。食べている途中で味を変化させれば、最後まで飽きることなく一杯を堪能できます。
| 住所 | 富山県富山市四ツ葉町22-30 GEMビル1 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/jiweimalatang/ |
| 営業時間 | 11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜21:00(L.O.20:30) |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり(無料、店舗前に5台・店舗裏に3台) |
| 問合せ先 | 090-8400-5306 |
| 予約可否 | 不可 |
旨さと辛さがクセになる富山の麻辣湯
富山には、本格的な味わいと選ぶ楽しさを同時に体感できる、魅力的な麻辣湯のお店が揃っています。
たっぷりの野菜や珍しい食材、好みの麺を組み合わせて作るオリジナルの麻辣湯は、一口食べたら病みつきになるでしょう。
辛さとしびれのバランスを自分流にカスタマイズしたり、後から味を変えてみたりと、お店ごとに異なるこだわりを感じられる点も魅力です。
富山の街歩きを楽しみながら、心も体も温まる麻辣湯を味わってみてはいかがでしょうか。











