富山のうどんといえば！バラエティに富んだおすすめ6選

富山グルメといってもさまざまですが、海鮮や富山ブラックのラーメンなどをイメージする方が多いのではないでしょうか。

そのほかにも富山には氷見うどんというグルメがあり、氷見うどん以外にもおすすめのものがたくさんあります。うどん好きさん必見！

富山でうどんを食べたい方におすすめのバラエティに富んだうどんの有名なお店を5つご紹介します。

富山でおすすめのうどん6選

富山にはおいしいうどんのお店がたくさんあります。平たくて細く、独特の強い腰と粘り、餅のような感触と風味が特徴の氷見うどん。

そのままの氷見うどんを楽しめるお店はもちろん、それ以外にも富山県民のソウルフードと言われるようなご当地グルメでもあるもつ煮込みうどんのおすすめのお店もあります。

富山でおすすめのうどんを6つご紹介します。

１.並んでも食べたいカレーうどん「手打ちうどん どんたく」

南砺市にある行列ができるお店「手打ちうどん どんたく」。1999年の創業以来、訪れる人にお腹いっぱいになってほしいと、食べ応え抜群のメニューを提供しているうどん屋さんです。

自慢のうどんは、厳選した小麦粉をブレンドし、その日の気温や湿度に合わせて仕込んでいます。幅1センチほどもある太い麺は、温冷どちらにもぴったり合う、コシがありながらもモチモチ食感です。

どんたくの1番人気は、「かつカレーうどん」。うどん屋ならではのダシの効いたカレーが染み込んだ、中は柔らかく外はサクサクのカツがたまりません。キャベツと卵が味変となって、ボリュームある一杯もペロリと平らげてしまいます。

どんたくでは、温冷選べるミニうどんがサービスで付いてくる丼物もおすすめ。とくに、かつカレーうどんと同じカツを使ったかつ丼は、大満足間違いなしです。座席はカウンター、テーブル、座敷があるためお1人でも家族でもゆっくり利用できます。

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２.富山といえば氷見うどん「うどん茶屋 海津屋」

うどん茶屋海津屋は温かくても冷たくしても美味しい、手間ひまかけたこだわりのうどんそのものが持つ旨味が自慢です。

冷たいうどんは、ざるうどんとぶっかけうどん、ざるうどんに天ぷらがセットになったかき揚げざるうどんと海老天ぷらざるうどん。温かいうどんには、かけうどんのほか、月見・きざみ揚げ・肉・かき揚げ・海老天ぷらうどん、あんかけ卵とじなど豊富にメニューがそろっています。

通常のうどんは細麺ですが、太麺の鍋焼きうどんとカレーうどんもあります。また平日限定で、釜揚げうどんが提供されるので、気になる方は平日を狙って足を運んでみてはいかがでしょうか。

他にも、一品料理ばち麺コロッケは注文必須！手延べ麺を作る際にできる、ばち状の細麺の切れ端「ばち麺」が入ったばち麺コロッケは、海津屋ならではのメニューなので、ぜひ食べていただきたい一品です！初めて食べる食感と味に驚かされること間違いないでしょう。

３.絶品もつ煮込みうどん「糸庄」

昭和47年創業の糸庄は、北陸富山のもつ煮込みうどんの専門店です。グツグツと煮立った土鍋の蓋を開けると、フワッと上がる湯気と味噌ニンニクの香りに、食欲をかき立てられます。

主役のうどんは手延べ・手打ちの伝統技が詰まった海津屋の氷見うどんを使用しており、歯ごたえと弾力のあるお餅の様な食感が特徴です。スープには、4種類の魚介と昆布の旨みが効いた秘伝の出汁を使用しています。

そのスープに合わさるのは、部位ごとに丁寧に下処理を施されたこだわりのタレでじっくり煮込んだ豚もつ。口に入れるとホロッとほどける、絶妙な柔らかさが自慢です。

「もつは苦手だけど、糸庄のもつは並んででも食べたい！」という方も少なくありません。普段もつ煮込みうどんを好まない方も、糸庄で一度挑戦してみてはいかがでしょうか。店舗限定のメニューもあるため、他店舗のメニューもぜひチェックしてみてください。(おしながき – 糸庄｜富山名物もつ煮込みうどん (itoshou.com))

富山の代表グルメともいえる糸庄のもつ煮込みうどんは、地元の方からはもちろん、出張で富山に来た方や観光客からも絶大な人気を誇っています。行列に並ぶのが苦手な方は、お店の前の自動販売機でお店と同じ味が楽しめるセットが購入できるので、ぜひ食べてみてください。

４.富山で食べる讃岐うどん「好日庵（こうじつあん）」

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好日庵は、富山で讃岐うどんを楽しめるうどん屋です。一度閉店してしまったものの、新しいオーナーの手によって和モダンな落ち着いたおしゃれな雰囲気になって生まれ変わりました。

古民家のような外観からは想像もできないカフェのような店内で、テーブル席、カウンター席、掘りごたつ席がそろっています。大きな窓越しには広い庭景色を楽しめ、写真映えすること間違いなしです！

好日庵の料理はどれもおしゃれで、ついつい写真を撮りたくなるほど。インスタグラム女子の食欲も映えも叶えてくれる一店と言えるでしょう。メニュー表にはすべて写真が乗っているので、どんなメニューなのかイメージしやすいのも嬉しいポイントです。

気になる讃岐うどんは、大人でも1本ずつしか食べられないほどの存在感で、コシが強くて太い！ 無料で大盛りに変更できますが、かなりボリューミーなのでお腹のキャパには注意して注文しましょう。

好日庵では、うどんだけでなくおにぎりも人気で、うどんとセットで頼む方も多くみられます。そのほかに天ぷらも一押し。野菜から海鮮までさまざまですが、店長のおすすめは産地にもこだわって取り寄せている野菜の天ぷら！ぜひうどんと一緒に味わっていただきたいです。

５.やみつきツルツルのうどん「鶴喜」（つるき）

手打ちうどんといえば鶴喜！落ち着いた店内の雰囲気は、老舗ならではの風格が感じられます。ふんわりモッチリしているのに、みずみずしくつるっつるのうどんが楽しめ、やみつきになること間違いなし。富山に来たら必ず食事にする方もいるほどの名店です。

特にSNSや口コミで人気があるのは、大きな海老天がついてくる天ざるうどんです。つるつるのうどんとサクサクの天ぷらは相性抜群で、箸が止まらなくなってしまいます。シンプルではありますが、そのシンプルさが良いと定評があります。ボリューミーなのにも関わらずお値段はお手頃なのも、ついついまた行きたくなるポイントなのでしょう。

お昼のゴールデンタイムには行列ができてしまうこともあるようなので、開店を狙うのが吉！それでもわずか数分で残りの座席数が数席になってしまうほど。営業時間も短いため、確実に手打ちうどんを「食べてみたい！」という方はなるべく開店を目指して足を運んでみるのが良いでしょう。

６.濃厚クリーミーな旨み「東条うどん酒処」

東条うどん酒処は濃厚クリーミーなカレーうどんを楽しめるうどん屋さんです。

一番人気は柔らか肉とチーズがたっぷり入った東条カレーうどんです。他にもクリーミーなのにしっかりスパイスの効いたカレーうどん、温泉卵・チーズ・九条葱がたっぷり入ったスペシャルカレーうどん、富山県産牛肉がたっぷりの肉カレーうどん、とろけるチーズがたっぷりのチーズカレーうどんなどが楽しめます。

もちろんカレーうどん以外のメニューもあるので、カレーうどん以外を食べたい方でも満足いただけるでしょう。全品テイクアウトも可能なので、お店で食べずにホテルや自宅に持ち帰って楽しむのもおすすめです。特に小さいお子様がいると並ぶのが難しい場合もあると思うので、テイクアウトできるのは嬉しいポイントですね。

富山は氷見うどん以外もおいしい！

富山には海鮮以外にもうどんという最高においしいご当地グルメがあります。富山といえば氷見うどんではありますが、それ以外にも富山でしか味わえないうどんグルメはバラエティに富んでいます。

平たくコシのあるお餅のような風味のある、富山ならではの氷見うどんを楽しんでいただきたいのはもちろん、他にも讃岐うどん、手打ちうどん、カレーうどんなど様々なうどんのおすすめがあります。

富山に来たからには氷見うどんを楽しみたいという方も、それ以外のうどんグルメを楽しんでみたいという方も、富山はうどんもおいしいので食べてみてください。富山県民からも愛されてるので、県外から来た人もぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

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